2023年长春市公共营养师考试基础知识题库及答案7

2023年长春市公共营养师考试基础知识题库及答案是优题宝题库根据公共营养师考试基础知识整理的试题集（参考答案见文章末尾）。你也可以通过“注册营养师考试题库优题宝”小程序进行刷题练习，此小程序提供了大量的公共营养师考试基础知识的练习题目，在这里，你可以根据自己的需要进行针对性的练习，祝你取得好成绩！以下为本考试部分试题内容，答案在文末。

1、维生素A的最佳食物来源是（  ）。
A.蔬菜
B.谷类
C.动物内脏
D.水果

2、下列哪种物质会抑制铁的吸收？（  ）
A.维生素C
B.植酸
C.肉类因子
D.半胱氨酸

3、成人机体能量消耗主要用于()
A.脑力活动
B.维持基础代谢
C.体力活动
D.食物热效应
E.生长发育

4、全脂牛奶的脂肪含量约为（  ）。
A.10%
B.3%
C.1%
D.0.5%

5、紧张性收缩的作用是（  ）。
A.扩大胃的贮纳容量
B.研磨、搅拌及推进食物
C.保持胃的形状及位置
D.减慢胃排空
E.促进胃的吸收

6、高血压诊断标准（  ）。
A.收缩压≤140mmHg和（或）舒张压≤90mmHg
B.收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg
C.收缩压≤140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg
D.收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≤90mmHg

7、精索内含有（  ）。
A.射精管
B.输精管
C.附睾管
D.精曲小管
E.精囊排泄管

8、成熟mRNA的前体是（  ）。
A.rRNA
B.tRNA
C.hnRNA
D.核内小RNA
E.核仁小RNA

9、反映血容量不足的指标是（  ）。
A.中心静脉压2cmH₂O，平均动脉压降低
B.中心静脉压5cmH₂O，平均动脉压正常
C.中心静脉压10cmH₂O，平均动脉压增高
D.中心静脉压12cmH₂O，平均动脉压正常
E.中心静脉压20cmH₂O，平均动脉压正常

10、脾脏测量甲丙线是（  ）。
A.左锁骨中线与左肋缘交点至脾最远点的距离
B.左锁骨中线与左肋缘交点至脾下缘的距离
C.脾右缘至前正中线的距离
D.脾下缘至脐的距离
E.脾右缘至脐的距离

11、豆类食品中所含矿物质的特点是（  ）。
A.高钾、低镁、低钠
B.低钾、高镁、低钠
C.高钾、高镁、低钠
D.高钾、低镁、高钠
E.高钾、高镁、高钠

12、尿浓缩有关的部位是()
A.肾皮质
B.肾外髓
C.肾内髓
D.膀胱
E.肾小体

13、临床最常见的非淋菌性尿道炎的病原体是（  ）。
A.解脲脲原体
B.沙眼衣原体
C.人型支原体
D.LGV衣原体
E.梅毒螺旋体

14、椎动脉穿经的结构是（  ）。
A.圆孔
B.卵圆孔
C.棘孔
D.枕骨大孔
E.对面动脉管

15、下列关于血红蛋白合成的叙述，正确的是（  ）。
A.以甘氨酸、天冬氨酸为原料
B.只有在成熟红细胞才能进行
C.与珠蛋白合成无关
D.受肾分泌的促红细胞生成素调节
E.合成全过程仅受ALA合酶的调节

16、血清间接胆红素增加，直接胆红素基本正常见于
A.肝外胆管梗阻
B.急性血管内溶血
C.肝C重复炎症
D.Dubin-Johnson综合征
E.肝内胆管梗阻

17、在底物足量时，生理条件下决定酶促反应速度的是（  ）。
A.酶含量
B.钠离子浓度
C.温度
D.酸碱度
E.辅酶含量

18、下列对直接血红素的说法错误的是（  ）。
A.为胆红素葡糖醛酸二酯
B.水溶性大
C.不易通过生物膜
D.不能通过肾脏随尿排除
E.与重氮试剂反应速度快，呈直接反应

19、下列关于老年人生理代谢特点的描述中，正确的是（  ）。
①胃酸分泌减少，胃蛋白酶分泌减少；②胸腺萎缩，T淋巴细胞数量减少；③基础代谢降低，能量需要减少；④体成分改变，体水分增加；⑤女性雌激素水平下降，因此患心血管疾病的危险性降低。
A.①②③
B.①③⑤
C.②③④
D.①③④

20、肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致（  ）。
A.血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低
B.血浆中支链氨基酸浓度明显升高
C.芳香族氨基酸与支链氨基酸水平均下降
D.血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降
E.血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高

【参考答案】
1C
2B
4B
5C