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    2023年长沙市注册营养技师(DTR)考试基础知识应知应会题库12

    2023-11-16 来源:作业无忧

    本文中的长沙市注册营养技师(DTR)考试基础知识练习试题及答案,是优题宝题库根据注册营养技师(DTR)考试基础知识整理的习题集(参考答案见文章末尾)。你也可以进入“注册营养师考试题库优题宝”小程序使用“智能出题”功能进行其他试题的练习,此小程序提供了大量的注册营养技师(DTR)考试基础知识的练习题目,在这里,你可以根据自己的需要进行针对性的练习,祝你在考试中取得好成绩!以下为本考试部分试题内容,答案在文末。

    1、物体成像在视网膜之前称为(  )。
    A.近视
    B.远视
    C.散光
    D.老视
    E.正视

    2、长期采用全胃肠外营养,通常选择的输液途径是(  )。
    A.头静脉
    B.大隐静脉
    C.贵要静脉
    D.劲外静脉
    E.劲内或锁骨下静脉

    3、为预防酮症酸中毒,早孕反应严重的孕妇,每日应摄入的碳水化合物最低量是多少?(  )
    A.50g
    B.100g
    C.130g
    D.200g

    4、动脉血压变动于10.7~24.0kPa范围内时,肾血流量保持相对稳定属于(  )。
    A.神经调节
    B.体液调节
    C.自身调节
    D.正反馈调节
    E.负反馈调节

    5、肠内营养小于6周,有高度肺吸入风险应选择哪种管喂途径?(  )
    A.鼻胃管
    B.鼻肠管
    C.胃造口术
    D.空肠造口术

    6、有“百味之主”之称的基本味是(  )。
    A.鲜味
    B.酸味
    C.甜味
    D.咸味

    7、维系蛋白质分子中,α螺旋的化学键是(  )。
    A.盐键
    B.疏水键
    C.氢键
    D.肽键
    E.二硫键

    8、为了更好地呈现味精的鲜味,需加入的调味料是(  )。
    A.酱油
    B.小苏打
    C.柠檬汁
    D.食盐

    9、下列属于腌腊制品的有()
    A.肉脯
    B.火腿
    C.咸肉
    D.肉松
    E.腊肉

    10、参与三羧酸循环的酶的正确叙述是(  )。
    A.主要位于线粒体外膜
    B.Ca2+可抑制其活性
    C.当NADH/NAD+比值增高时活性较高
    D.氧化磷酸化的速率可调节其活性
    E.当血糖较低时,活性较低

    11、平静吸气末,肺内存气量等于(  )。
    A.肺活量
    B.余气量
    C.功能余气量
    D.潮气量+功能余气量
    E.肺活量+余气量

    12、下列不属于骨质疏松症的膳食影响因素是(  )。
    A.钙磷比例不平衡
    B.脂肪过少
    C.植酸、草酸较多
    D.高蛋白

    13、下列选项中,属于脉管系组成的有()
    A.心脏
    B.动脉
    C.静脉
    D.淋巴管
    E.毛细血管

    14、与高血压发生密切相关的营养因素是(  )。
    A.钾摄入过多
    B.碘摄入过多
    C.钠摄入过多
    D.蛋白摄入过多

    15、非O-1群霍乱弧菌
    A.H抗原(+)、O抗原(+)、O1抗血清凝集(+)
    B.H抗原(-)、O抗原(+)、O1抗血清凝集(+)
    C.H抗原(+)、O抗原(+)、O1抗血清凝集(-)
    D.H抗原(+)、O抗原(-)、O1抗血清凝集(+)
    E.H抗原(+)、O抗原(-)、O1抗血清凝集(-)

    16、属于人畜共患传染病的是()。
    A.囊虫病
    B.炭疽
    C.鼻疽
    D.旋毛虫病
    E.口蹄疫

    17、关于抑癌基因的正确叙述是(  )。
    A.其产物具有抑制细胞增殖的能力
    B.与癌基因的表达无关
    C.肿瘤细胞出现时才表达
    D.不存在于人类正常细胞
    E.缺失与细胞的增殖和分化有关的因子

    18、儿童生长发育迟缓,可能缺乏()
    A.蛋白质
    B.能量
    C.硒
    D.锌

    19、关于免疫细胞和膜分子以下哪种组合是错误的?(  )
    A.NK细胞-CD4抗原阳性
    B.人红细胞-MHC-I类抗原阴性
    C.单核吞噬细胞-MHC-Ⅱ类抗原阳性
    D.辅助性T细胞-CD4抗原阳性
    E.细胞毒性T细胞-CD8抗原阳性

    20、B细胞活化过程中的第一信号是(  )。
    A.BCR识别Ag
    B.IL-1的作用
    C.识别MHC分子
    D.IL-2受体的产生
    E.黏附分子受体与配体的相互作用

    【参考答案】
    1A
    2E
    3C
    4C
    5B

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