首页 > 计算机网络技术

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

最喜欢的炸物（）

A.炸鸡腿

B.炸掌中宝

C.炸鸡爪

答案

炸掌中宝

发布时间：2024-03-28

更多“最喜欢的炸物（）”相关的问题

第1题

器物底部被投放物撞击形成的裂纹是（）。

A.磨足

B.炸底

C.耍圈

D.棕眼

点击查看答案

第2题

油物经炸制后色泽由白色变成棕红色。这种棕红色的形成属于（）着色。

A.原料固有色

B.化学合成色

C.生化

D.自然

点击查看答案

第3题

甲基丙烯酸甲酯危险特性：其蒸与空可形炸混物。遇火、高热能起燃烧炸。与剂接触烈反应（）

点击查看答案

第4题

脆皮炸法的工艺流程是：白卤水浸制→调糖水→上糖水→晾干→()→调佐料，勾芡→斩件造型→成品。

A.吊炸

B.直炸

C.猛火炸

D.浸炸

点击查看答案

第5题

产品炸熟后提起炸锅中的炸篮，倾斜多少度角滴油多少秒（）

A.45

B.30

C.4秒

D.5秒

点击查看答案

第6题

()是指爆破每一立方米或一吨矿(岩)平均所用的炸药量。

A.炸药消耗量

B.炸药单耗

C.单孔炸药量

D.总药量

点击查看答案

第7题

塔可鸡排烹炸时间错误的是（）

A.超级塔可鸡排烹炸4分钟

B.超级塔可鸡排烹炸5分钟

C.塔可青年鸡排烹炸2分钟

D.塔可青年鸡排烹炸3分钟

点击查看答案

第8题

肉类烹制过程中维生素保存率大小顺序正确的是()。

A.炒>烧和炖>蒸和炸

B.烧和炖>炒>蒸和炸

C.烧和炖>蒸和炸>炒

D.炒>蒸和炸>烧和炖

点击查看答案

第9题

以下正确的是（）

A.塔可用开片鸡排烹炸时每层最多2片，每篮最多炸制6片

B.塔可用开片鸡排烹炸时每层最多3片，每篮最多炸制9片

C.塔可青年用鸡胸排烹炸时每层最多4片，每篮最多炸制12片

D.塔可青年用鸡胸排烹炸时每层最多6片，每篮最多炸制18片

点击查看答案

第10题

脆炸就是将原料()的一种烹调方法。

A.经腌制后挂干粉糊炸

B.经加工后挂酥糊炸

C.用江米纸包起挂糊炸

D.加工调味后，用豆皮网油等包卷，蘸挂粉状淀粉后炸

点击查看答案

第11题

炸药的猛度一般用定量炸药()来衡量。

A.炸塌规定尺寸铅柱体的空腔体积

B.炸塌规定尺寸铅柱体的高度

C.炸塌规定尺寸钢球体的体积

D.炸塌规定尺寸钢球体的直径

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

公需课题库全部 >

福师大2021年8月课程考试《运动生理学》作业考核(期末A卷)四川农业大学20年12月《建筑测量(专科)》作业考核-答案电子科技大学《大学英语2(本科)》20秋在线作业2答卷 20秋东北大学《计算机辅助数控编程》在线平时作业2【满分答案】21春北交《列车牵引与制动》在线作业二参考答案 20秋学期东北大学《金属学与热处理基础》在线平时作业2【满分答案】北京中医药大学20秋《中医诊断学Z》平时作业6答案北京语言大学《社会保障概论》20秋作业2答案吉大《人体解剖学》21春在线作业二-0004参考答案兰州大学20春《计算机网络》平时作业2答案

考试指南全部 >

青海安全评价师考试中的典型题型和答题技巧 2023年吉林导游证考试成绩复核时间为3月16日17:00前 2023年导游证笔试时间为11月25日 24年吉林导游证报考的条件【福建23年安全评价师报名入口网址】报名时间及考试安排！山西省文化和旅游厅发布2023年山西导游证考试成绩复核通知，3月15日17时前申请复核导游证是职业资格证书吗齐齐哈尔导游证考试时间青海23年注册安全评价师报名条件说明发布导游证2023年出结果

下载APP

关注公众号

TOP