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[单选题]

改变氢键不会改变蛋白质的()

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.四级结构

E.以上都会

答案
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第1题

变性蛋白质其()A一级结构破坏,理化性质改变B空间结构破坏,生物学活性丧失C一级结构和空间结

变性蛋白质其()

A一级结构破坏,理化性质改变

B空间结构破坏,生物学活性丧失

C一级结构和空间结构同时破坏,溶解度降低

D空间结构改变,理化性质不变

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第2题

盐析法沉淀蛋白质的原理是()

A.中和蛋白质所带电荷,破坏蛋白质分子表面的水化膜

B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C.降低蛋白质溶液的介电常数

D.改变蛋白质溶液的等电点

E.使蛋白质溶液的pH=pI

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第3题

维持蛋白质分子一级结构最主要的化学键是()。

A.肽键

B.氢键

C.疏水键

D.盐键

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第4题

维持蛋白质一级结构的主要作用是()?

A.氢键作用

B.疏水作用

C.共价键作用

D.范德华作用

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第5题

蛋白质变性是由于()。

A.氨基酸排列顺序的改变

B.蛋白质的水解

C.蛋白质空间构象的破坏

D.蛋白质组成的改变

E.肽键的断开

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第6题

蛋白质变性是由于()。

A.蛋白质空间构象的破坏

B.氨基酸组成的改变

C.肽键的断裂

D.氨基酸排列顺序的改变

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第7题

蛋白质变性是由于()

A.氨基酸排列顺序的改变

B.氨基酸组成的改变

C.肽键的断裂

D.蛋白质空间构象的破坏

E.在水溶液中

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第8题

静定结构改变材料的性质,或改变横截面的形状和尺寸,不会改变其内力分布,也不会改变其变形和位移。()
静定结构改变材料的性质,或改变横截面的形状和尺寸,不会改变其内力分布,也不会改变其变形和位移。()

A.错误

B.正确

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第9题

下列叙述不正确的是()。

A.变性导致蛋白质沉淀

B.蛋白质的结构单位是氨基酸

C.寡肽能在碱性条件下与CuSO4作用显色

D.局部改变蛋白质的构象导致其功能改变

E.所有的氨基酸溶液都是无色的

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第10题

人际吸引力是不会改变的。()
人际吸引力是不会改变的。()

A.错误

B.正确

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第11题

某一蛋白质分子中一个氨基酸发生了改变,这个蛋白质( )

A.二级结构一定改变

B.二级结构一定不变

C.三级结构一定不变

D.功能一定改变

E.功能不一定改变

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