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食品标准与法规
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食品标准与法规
下列属于食品质量问题的是( )。 A. 含“瘦肉精”猪肉 B. 经过度烘烤既干又硬的蛋糕 C. 用工业
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吧台按时消毒,每( )小时应用消毒毛巾擦拭吧台、西点陈列柜、工作台。 A.1 B.2 C.3 D.4
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针对有冠心病的危险因素的患者要限制______的摄入。
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流体流动类型分为层流或滞流和湍流或紊流。( )
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禾谷类作物产量构成因素:__________、每穗结实粒数、__________。
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目前的低温贮藏方法有__________、__________和__________等。
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设有A、B两平行固体平面,温度分别为TA和TB(TA>TB)。为减少辐射散热,在这两平面间设置n片很薄的平行遮热板,设A
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写出三种循环型蒸发器的名称______、______、______。
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红心鸭蛋为受消费者欢迎的产品,为使鸭蛋心变红,可以在鸭饲料中加入苏丹红。( )
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绿茶是一种不发酵茶,其品质特征是清汤绿叶,俗称三绿:干茶绿、茶汤绿、叶底绿( )。
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