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[主观题]

饭店管理的基础是____。A计划的制定B组织和制度的建设C市场营销D质量管理

饭店管理的基础是____。

A计划的制定

B组织和制度的建设

C市场营销

D质量管理

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发布时间：2022-12-03

更多“饭店管理的基础是____。A计划的制定B组织和制度的建设C市场营销D质量管理”相关的问题

第1题

饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的____。A维持饭店的经营运转B为管理提供依据C了

饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的____。

A维持饭店的经营运转

B为管理提供依据

C了解和掌握由于人力过剩而带来的问题

D预见饭店因人力缺乏而可能产生的困难

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第2题

饭店制定人力资源计划的目的是()。

A.建立合理的激励和约束机制

B. 保证企业战略规划的完整性

C. 预测组织中潜在的人员过剩或人力不足

D. 提高人力资源管理的有效性和效率

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第3题

饭店计划的种类包括（）。

A.饭店的长期计划和短期计划

B.总体计划和部门计划

C.管理计划

D.经营计划

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第4题

饭店管理的职能包括计划、____。A组织B指挥C协调D控制

饭店管理的职能包括计划、____。

A组织

B指挥

C协调

D控制

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第5题

档案统计在整个档案工作中具有重要的意义有（)。

A.档案统计是档案事业建设的一项重要基础工作，它是了解和掌握档案的形成、管理、利用情况和档案事业发展的重要手段

B.档案统计是制定有关档案工作的方针、政策和计划并检查其执行情况的重要依据

C.档案统计是对档案事业发展实行监督的有效工具

D.档案管理各业务环节的工作，要取得档案统计的配合

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第6题

饭店业运营管理所要实现的目的有（）

A.增加利润

B.降低成本

C.保护公司良好的公众形象

D.制定并获得产品和服务的质量标准

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第7题

制定饭店服务规程必须考虑（)等各项因素。

A.管理者的喜好

B.本酒店的特点和客源市场需求

C.旅游饭店星级的划分与评定标准的要求

D.国外饭店管理的最新信息

E.动作及作业要求

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第8题

考评是一项非常细致的工作，必须按步骤进行，首先要()。

A.实施评价

B.制定改进计划

C.确定考评基础

D.进行绩效面谈

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第9题

饭店对新员工的上岗引导计划应从让员工了解企业入手。这部分培训内容包括（)。

A企业宗旨

B管理理念

C一般性政策

D工作程序

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第10题

范围规划是：（)

A、为主要的项目干系人开发一个计划

B、开发一个书面的范围说明书，以作为将来项目决策的基础

C、正式接受项目范围

D、制定项目里程碑

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第11题

制定()是进行战略管理的起点和基础。

A.愿景

B.使命陈述

C.目标

D.战略

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