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[多选题]

根据控制显著危害的程度,关键控制点可以分为()。

A.能方便监控的关键控制点

B.能部分消除危害的关键控制点

C.能预防危害的关键控制点

D.能将危害降低到可接受水平的关键控制点

E.能消除危害的关键控制点

答案
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更多“根据控制显著危害的程度,关键控制点可以分为()。A.能方便监控的关键控制点B.能部分消除危害的关键”相关的问题

第1题

对关键控制点验证的目的是()。A.证实关键控制点处于受控状态B.证实没有对食品安全产生危害C.确保

对关键控制点验证的目的是()。

A.证实关键控制点处于受控状态

B.证实没有对食品安全产生危害

C.确保关键控制点控制的有效性

D.确保没有发生偏离

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第2题

内部监督需关注关键控制点,其中不包括()。

A.复杂程度高的控制和需要高度判断力的控制

B.已知的控制失效的控制且无法及时识别的控制

C.相关人员缺少实施某一控制所需的资质或经验

D.某项实施成本过高的控制

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第3题

危害分析与关键控制点的缩写是()。

A.HACCP

B.SSOP

C.ISO22000

D.GMP

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第4题

HACCP(危害分析关键控制点)是一个保证食品安全的()管理体系。

A.监管

B.检测

C.质量

D.预防性

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第5题

危害分析与关键控制点简称()

A、HACCP

B、GMP

C、SSOP

D、ISO22000

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第6题

最新修订的《食品安全法》规定,国家()食品生产经营企业参加食品安全责任保险、符合良好生产规范要求、实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平。

A.支持

B. 要求

C.鼓励

D.强制

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第7题

有效的控制取决于从计划中选择关键控制点的能力。()
有效的控制取决于从计划中选择关键控制点的能力。()

A.错误

B.正确

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第8题

成本费用业务流程中,各关键控制点的具体控制目标,应根据经营目标来设计。()
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第9题

若需对土样进行定名,测定含水量,则土样的扰动程度最差可以控制到()。

A.轻微扰动土

B.显著扰动土

C.完全扰动土

D.不扰动土

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第10题

企业应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况,包括必要的()、车间洁净度控制等

A.半成品检验记录、温度控制

B.成品检验记录

C.温度时间控制

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第11题

若需对土样进行定名,测定含水量,则土样的扰动程度最差可以控制到()。
若需对土样进行定名,测定含水量,则土样的扰动程度最差可以控制到()。

A..不扰动土

B.轻微扰动土

C.显著扰动土

D完全扰动土

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