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更多“食品添加剂和营养强化剂的使用品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标…”相关的问题
第1题
第4题
A、酶制剂作为一类特殊的加工助剂，经常会以GRAS添加剂(未规定ADI值的一般公认安全物质)的特点在食品中按生产需要适量使用
B、1990年美国FDA再次肯定味精(MSG)对于大多数人按正常量摄入时是安全的，并指出一部分未知人群在摄入大量(大约3g)MSG后会出现复杂的“MSG综合症”
C、功能性营养强化普通食品是不允许的，必须通过保健食品审批
D、过量摄入营养素，大多数都会引起不良反应甚至中毒，因此食品营养强化剂的强化剂量绝不能超标
第5题
A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量
C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
D.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
第9题
A、各单一食品添加剂的通用名称、辅料的名称，适用范围、用量、使用方法
B、进入市场销售和餐饮环节使用的复配食品添加剂还应标明各单一食品添加剂品种的含量
C、用于生产复配食品添加剂的各种食品添加剂应具有共同的使用范围
D、保质期、产品标准代号和生产许可证编号
第11题
A.产品标准代号
B.生产许可证编号
C.食品安全标准规定的和国务院卫生行政部门公告批准的使用范围、使用量和使用方法
D.以上都是
