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[判断题]

食品添加剂的使用目的、使用范围、使用量有限制,一旦经过一次评估确定后,其使用范围、使用量就会一直保持不变。()

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更多“食品添加剂的使用目的、使用范围、使用量有限制,一旦经过一次评估确定后,其使用范围、使用量就会一直保持不变。()”相关的问题

第1题

食品添加剂标签、说明书,应当标明以下哪些事项。()

A.产品标准代号

B.生产许可证编号

C.食品安全标准规定的和国务院卫生行政部门公告批准的使用范围、使用量和使用方法

D.以上都是

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第2题

使用食品添加剂的,应在技术上确有必要,并在达到预期效果的前提下尽可能降低使用量。()
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第3题

食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定;食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。()
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第4题

不属于复配食品添加剂标签、说明书标明的内容是()。

A、各单一食品添加剂的通用名称、辅料的名称,适用范围、用量、使用方法

B、进入市场销售和餐饮环节使用的复配食品添加剂还应标明各单一食品添加剂品种的含量

C、用于生产复配食品添加剂的各种食品添加剂应具有共同的使用范围

D、保质期、产品标准代号和生产许可证编号

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第5题

实际生产中尽量少用或不用食品添加剂。在必须使用时,应严格控制食品添加剂的使用范围和添加量。()
实际生产中尽量少用或不用食品添加剂。在必须使用时,应严格控制食品添加剂的使用范围和添加量。()

A.正确

B.错误

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第6题

不属于“同一功能的食品添加剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1”规定的食品添加剂是()。

A、防腐剂

B、甜味剂

C、抗氧化剂

D、相同色泽着色剂

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第7题

食品添加剂的使用,不应掩盖食品本身或加工过程中的质量问题或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。()
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第8题

使用食品添加剂的目的是为了提高食品的质量和稳定性,改进其感观特性。()
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第9题

食品安全标准应当包括下列内容()。

A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

D.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

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第10题

以下哪些说法正确的是()。

A.天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全

B. 添加剂对身体有害,应该一概禁止

C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都不是食品添加剂,是非法添加物

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

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第11题

西汉时发明的卤水点豆腐,卤水就是一种食品添加剂;还有发面使用的碱面也是食品添加剂。()
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