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[主观题]

SSOP代表（)。A.危害分析与关键控制点B.国际标准化组织C.卫生标准操作程序

SSOP代表()。

A.危害分析与关键控制点

B.国际标准化组织

C.卫生标准操作程序

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发布时间：2022-12-03

更多“SSOP代表（)。A.危害分析与关键控制点B.国际标准化组织C.卫生标准操作程序”相关的问题

第1题

危害分析与关键控制点的缩写是（)。

A.HACCP

B.SSOP

C.ISO22000

D.GMP

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第2题

危害分析与关键控制点简称（)

A、HACCP

B、GMP

C、SSOP

D、ISO22000

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第3题

危害分析与关键控制点，关注的焦点是整个食物链的安全危害，即从原料、中间产品到餐桌的每一个环节的安全和管理控制。是指（)认证。

A.GAP

B.MAP

C.HACCP

D.SOP

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第4题

对关键控制点验证的目的是（)。A.证实关键控制点处于受控状态B.证实没有对食品安全产生危害C.确保

对关键控制点验证的目的是()。

A.证实关键控制点处于受控状态

B.证实没有对食品安全产生危害

C.确保关键控制点控制的有效性

D.确保没有发生偏离

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第5题

餐饮业中预防食物中毒的关键控制点中生物危害的关键点有（)。A原料B温度C时间D污染

餐饮业中预防食物中毒的关键控制点中生物危害的关键点有()。

A原料

B温度

C时间

D污染

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第6题

根据控制显著危害的程度，关键控制点可以分为()。

A.能方便监控的关键控制点

B.能部分消除危害的关键控制点

C.能预防危害的关键控制点

D.能将危害降低到可接受水平的关键控制点

E.能消除危害的关键控制点

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第7题

职业健康安全与环境管理的目的（）。 A．保护产品生产者和使用者的健康与安全以及保护

职业健康安全与环境管理的目的（）。

A．保护产品生产者和使用者的健康与安全以及保护生态环境

B．保护能源和资源

C．控制作业现场各种废弃物的污染与危害

D．控制影响工作人员以及其他人员的健康安全

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第8题

最新修订的《食品安全法》规定，国家（)食品生产经营企业参加食品安全责任保险、符合良好生产规范要求、实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。

A.支持

B. 要求

C.鼓励

D.强制

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第9题

六顶思考帽中，蓝帽思维代表思维过程的控制与组织，它可以控制其他思维。()

六顶思考帽中，蓝帽思维代表思维过程的控制与组织，它可以控制其他思维。（)

A.正确

B.错误

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第10题

恰当的项目范围（)是成功实施工程项目的关键。A．定义B．变更C．控制D．确认

恰当的项目范围()是成功实施工程项目的关键。

A．定义

B．变更

C．控制

D．确认

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第11题

目标实施过程中，管理者必须进行控制，有力的领导控制是实现目标动态控制的关键（）

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

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