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[判断题]

杀菌过程中马铃薯罐头内部压力一直上升是由组织内空气外逸造成的。（)

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发布时间：2022-12-03

更多“杀菌过程中马铃薯罐头内部压力一直上升是由组织内空气外逸造成的。（)”相关的问题

第1题

为了防止罐头变形，在杀菌过程中，自始至终需要加一定的反压。（)

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第2题

间歇式杀菌设备的生产能力与（)关系最小。

A.罐头的大小

B.内容物性质

C.压缩空气压力

D.冷却水温

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第3题

罐头杀菌后应立即冷却到室温。（)

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第4题

罐头杀菌的工艺条件也即所谓的杀菌归程，是指杀菌温度、时间以及反压等因素。（)

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第5题

罐头杀菌后不允许有致病菌和罐藏条件下腐败菌存在。（)

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第6题

罐头杀菌后应及时冷却，冷却温度越低，制品质量越高。（)

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第7题

罐头经正常杀菌式操作后出现的胀罐属于物理性胀罐。（)

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第8题

间歇式罐头杀菌设备按杀菌锅安装方式分（)和（)杀菌锅。

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第9题

关于运行中叶片损坏或断落的现象下述说法正确的是：（)。

A.汽轮机内部有明显的金属声音

B.机组振动增大

C.汽轮机调节级、某段抽汽压力或抽汽压差、轴向位移、推力瓦块温度异常变化

D.一级凝结水导电度应不变、硬度上升

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第10题

在经济增长过程中，产业结构的演变规律是（）

A.第一产业比重逐步下降第二产业比重先升后降，第三产业比重由缓慢上升变为迅速上升

B.第二产业比重逐步下降第一产业比重先升后降，第三产业比重由缓慢上升变为迅速上升

C.第二产业比重逐步下降第三产业比重先升后降，第一产业比重由缓慢上升变为迅速上升

D.第三产业比重逐渐下降第二产业比重先升后降，第一产业比重由缓慢上升变为迅速上升

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第11题

马铃薯环腐病是由一种真菌病害。（)

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