A.脱氧雪腐镰刀菌烯醇
B.鹿花蕈素
C.F-2毒素
D.单端孢霉烯族类化合物
第1题
A.黄曲霉毒素
B.脱氧雪腐镰刀菌烯醇
C.玉米赤霉烯酮
D.赭曲霉素
第2题
在所有真菌毒素中,人们认为()是对人类健康潜在威胁最大的一种毒素。
B.青霉酸
C.棒曲霉素
第3题
第4题
如何控制食品真菌毒素?
第5题
A.正确
B.错误
第6题
A.多环碳氧化合物
B.氨基偶氮染料
C.芳香胺类
D.亚硝胺类
E.真菌毒素
第7题
A.细菌
B.真菌
C.病毒
D.螺旋体
第8题
A.罗雪尔
B.克尼斯
C.希尔德布兰德
D.施穆勒
第9题
A、白秃疮
B、鹅掌风
C、松皮癣
D、圆癣
E、紫白癜风
第10题
A.《雪国》
B.《千只鹤》
C.《古都》
D.《细雪》
第11题
A.蘑菇
B.毒菌
C.变形虫
D.酵母菌
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