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[主观题]

饭店业的压力主要来自劳动力短缺、（)、长时间且不方便的工作时间。

A员工薪金上涨

B员工流失率高

C饭店之间的竞争

D长期处于压力之下

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发布时间：2022-12-02

更多“饭店业的压力主要来自劳动力短缺、（)、长时间且不方便的工作时间。”相关的问题

第1题

当今饭店业面临的一个最严重的问题都是（)。

A.工人质量下降

B.离职率高

C.工资成本增加

D.劳工短缺

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第2题

（）是指不受营业额影响的岗位，是饭店业最基本的劳动力构成。

A.直接岗位

B.间接岗位

C.固定岗位

D.可变岗位

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第3题

以下哪些不是饭店人力资源短缺的原因？()

A.资金有限，无法按照既定的程序

B. 招聘缺乏长远计划，出现了空缺或其它问题后才开始考虑招聘程序

C. 饭店运营突然加速导致人手不足

D. 饭店规章制度过于严格

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第4题

小肠下（)

A.是消化、吸收的主要部位

B.均有系膜

C.包括十二指肠、空肠和回肠

D.动脉主要来自腹腔干的分支

E.长约5～7米

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第5题

影响饭店薪酬水平的外部因素主要有()。

A.饭店经济条件、劳动力市场状况、工会、饭店的薪酬支付理念和政府影响

B. 饭店经济条件、劳动力市场状况、工会、员工家庭和政府影响

C. 饭店星级水平、劳动力市场状况、工会、饭店的薪酬支付理念和政府影响

D. 饭店星级水平、劳动力市场状况、工会、员工家庭和政府影响;

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第6题

饭店可通过调整过去由小时工完成的固定上作，来缩减固定劳动力。

A．错误

B．正确

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第7题

近年来，来自海外要求人民币升值的压力此起彼伏，这主要是因为我国持有巨额的()。

A.外汇储备

B.黄金储备

C.储备头寸

D.人民币储备

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第8题

商业领域最早引入外资的行业是:（)

A.餐饮业

B.批发业

C.饭店业

D.零售业

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第9题

在饭店业中，公司价是一种用来吸引商务旅行者的价格。()

在饭店业中，公司价是一种用来吸引商务旅行者的价格。（)

A.错误

B.正确

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第10题

督导是饭店业中的()。

A.新入职员工

B. 无管理责任的员工

C. 管理人员

D. 基层服务员工

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第11题

饭店业运营管理所要实现的目的有（）

A.增加利润

B.降低成本

C.保护公司良好的公众形象

D.制定并获得产品和服务的质量标准

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