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[判断题]

食物中毒是指由于食用被生物性、化学性有毒有害物质污染的食物,或食用含有毒素、有害物质的食物后出现的一类急性、亚急性感染或中毒为主要特征的食源性疾患。()

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更多“食物中毒是指由于食用被生物性、化学性有毒有害物质污染的食物,或食用含有毒素、有害物质的食物后出现的一类急性、亚急性感染或中毒为主要特征的食源性疾患。()”相关的问题

第1题

胃炎是指由各种物理性、化学性或生物性有害因子引起的______或______炎性改变的一种疾病。
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第2题

()指对健康有潜在不利影响的生物性、化学性或物理性的因素或条件。

A.危害

B.危害分析

C.显著危害

D.危害特征

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第3题

所谓食品污染是指危害人体健康的有害物质进入正常食物的过程。污染食品的有害物质,按性质分包括生物性污染、化学性污染和()

A.非金属毒物污染

B.有机磷污染

C.放射性污染

D.微生物污染

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第4题

中药的抗应激能力是指中药能够增强机体对物理性、化学性和生物性等()的适应能力。

A.组织损伤

B.器官损伤

C.非特异性损伤

D.特异性损伤

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第5题

生食品和熟食品混放有可能发生交叉污染,食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。()
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第6题

农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康安全的要求,危害农产品质量安全的来源主要有()等污染。

A.物理性

B.化学性

C.生物性

D.资源性

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第7题

水与疾病的关系非常密切。居民通过洗涤、娱乐等活动直接或间接接触被细菌、病毒、原虫等生物性污染的
水体时,最大的健康危害是可能引起

A.水传播性传染病

B.急性中毒

C.藻类毒素中毒

D.食物中毒

E.水体富营养化现象

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第8题

非细菌性食物中毒包括()。

A.化学性食物中毒

B.有毒动植物性食物中毒

C.真菌毒素和霉变食物中毒

D.大肠杆菌中毒

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第9题

食品中的三类危害因素(生物性、化学性、物理性)及其可能来源。()
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第10题

就全国范围而言,广大农民的饮用水是不够安全的,其危害主要来自A.生物性污染和放射性污染B.环境化

就全国范围而言,广大农民的饮用水是不够安全的,其危害主要来自

A.生物性污染和放射性污染

B.环境化学物和生物地球化学性的污染

C.生物性、生物地球化学性和放射性污染

D.生物性、生物地球化学性和环境化学性污染

E.生物地球化学性、生物性和放射性污染

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第11题

一切影响正常发育的物理性、化学性、生物性不良因素,不会损伤儿童的脑组织。()
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