A.化学性食物中毒
B.有毒动植物性食物中毒
C.真菌毒素和霉变食物中毒
D.大肠杆菌中毒
第1题
A. 化学性食物中毒
B. 细菌性食品中毒
C. 真菌性食品中毒
第2题
A.属化学性食物中毒
B.食入腌制过久的蔬菜
C.皮肤可出现青紫症状
D.可出现全身组织缺氧表现
E.潜伏期较长
第3题
第4题
第5题
第6题
细菌性食物中毒(名词解释)
第7题
第8题
A.食品腐败变质
B.食品化学性污染
C.食物中毒
D.食品放射性污染
E.食品掺假
第9题
A.细菌性痢疾
B.阿米巴痢疾
C.结肠癌
D.消化不良
E.食物中毒
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