饭店管理的基础是____。A计划的制定B组织和制度的建设C市场营销D质量管理

第1题

饭店管理的基础是____。

A计划的制定

B组织和制度的建设

C市场营销

D质量管理

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第2题

()是饭店经营决策的基础和制定计划的依据，是饭店组织的重要手段和饭店控制的有效工具

A.物力资源

B.财力资源

C.信息资源

D.人力资源

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第3题

新饭店的开发涉及从概念到开业的所有工作，包括()、()、()、()、()等

A.制定战术计划

B. 制定饭店愿景和使命

C. 选择目标市场

D. 选址和楼

E. 组建管理团队

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第4题

饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的____。A维持饭店的经营运转B为管理提供依据C了

饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的____。

A维持饭店的经营运转

B为管理提供依据

C了解和掌握由于人力过剩而带来的问题

D预见饭店因人力缺乏而可能产生的困难

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第5题

沟通规划制定的基础是（)

A、沟通需求分析

B、项目范围说明书

C、项目管理计划

D、历史资料

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第6题

以长期计划为指导，结合饭店的内外部条件而制定的饭店在计划年度内生产经营活动的纲领，是饭店最重要的计划。这是[ ]

A.年度计划

B. 长期计划

C. 短期计划

D. 业务计划

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第7题

短期计划是以长期计划为指导，结合饭店的内外部条件而制定的饭店在计划年度内生产经营活动的纲

领，是饭店最重要的计划。()

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第8题

饭店制定人力资源计划的目的是()。

A.建立合理的激励和约束机制

B. 保证企业战略规划的完整性

C. 预测组织中潜在的人员过剩或人力不足

D. 提高人力资源管理的有效性和效率

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第9题

饭店在制定招聘计划时，用人申请应该由()提出。

A.饭店董事会

B. 饭店人力资源总监

C. 人力资源部

D. 用人部门

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第10题

饭店人力资源计划的研究与制定是建立在()基础之上的。

A.员工需求预测

B. 员工供给预测

C. 员工需求与供给预测

D. 员工流动预测

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第11题

饭店企业在制定人力资源规划时要注意招聘规划、培训计划、考核计划、薪酬计划的协调一致，即强调人

力资源规划的()。

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