题目内容
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[主观题]
短期计划是以长期计划为指导,结合饭店的内外部条件而制定的饭店在计划年度内生产经营活动的纲
领,是饭店最重要的计划。()
答案
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第5题
饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的____。
A维持饭店的经营运转
B为管理提供依据
C了解和掌握由于人力过剩而带来的问题
D预见饭店因人力缺乏而可能产生的困难
第7题
第10题
营业收支预算计划预报饭店某一时期日常经营的收益与开支。()营业开支是饭店在正常业务经营中为了盈利而引起的成本开支。()