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[单选题]

人体从膳食中摄取的除无机盐、维生素、、水以外,还有糖类、脂类和蛋白质为主的主要营养物质,它们是难于溶解的高分子化合物,不能直接被机体吸收,必须通过肠胃的()消化后变成小分子方可吸收。

A.物理性和化学性

B.物理性

C.化学性

D.蠕动

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更多“人体从膳食中摄取的除无机盐、维生素、、水以外,还有糖类、脂类和蛋白质为主的主要营养物质,它们是难于溶解的高分子化合物,不能直接被机体吸收,必须通过肠胃的()消化后变成小分子方可吸收。”相关的问题

第1题

人体从膳食中摄取的除无机盐、维生素、水以外,糖类、脂类和蛋白质为主要营养物质,它们是难于溶解的高分子化合物,不能直接被机体吸收,必须通过胃肠的物理性和化学性消化后变成小分子方可吸收。()
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第2题

下列关于代谢说法正确的是:()。

A.体内各种营养物质的代谢总是处于一种动态的平衡之中

B.人体主要营养物质既可以从食物中摄取,多数也可以在体内自身合成

C.无论动物性或植物性食物均同时含有蛋白质、脂质、糖类、水、无机盐及维生素等

D.体内所有生物合成反应是还原性合成,需要还原当量生物合成反应才能顺利进行

E.体内合成代谢所需的还原当量的主要提供者是NADPH

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第3题

我们人体需要40多种营养素,其中六类物质最为重要,被称为六大营养素,请问是以下哪六种()

A.蛋白质、维生素、无机盐(矿物质)、脂质、碳水化合物、水

B.氨基酸、脂溶性维生素、水溶性维生素、碳水化合物、水、蛋白质

C.膳食纤维、植物化学物质、水、蛋白质、脂质、碳水化合物

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第4题

每一天我们从食物中获取的营养物质里,不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却很重要的是()

A.糖类、脂肪、蛋白质

B.脂肪、维生素、糖类

C.水、无机盐、维生素

D.蛋白质、无机盐、水

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第5题

()是人体的三大能源物质,在膳食中含量最多

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.无机盐

E.维生素

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第6题

人体从膳食中摄取的营养物质,如糖类、脂类和蛋白质等,可直接透过消化道粘膜被吸收。()

人体从膳食中摄取的营养物质,如糖类、脂类和蛋白质等,可直接透过消化道粘膜被吸收。()

参考答案:错误

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第7题

下列几组物质中,既是人体细胞的组成物质,又能为人体生命活动提供能量的是()

A.糖类、蛋白质、脂肪

B.水、无机盐、维生素

C.水、糖类、维生素

D.蛋白质、水、无机盐

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第8题

为什么腹泻也会导致维生素A缺乏()

A.腹泻期间,肠道功能减弱,从膳食中摄取维生素A的能力下降,且吸收率较差

B.腹泻会导致维生素A等营养素的大量流失,补充不及时易造成VAD

C.修复受损的肠粘膜需要消耗大量的维生素A,从膳食中难以补充

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第9题

下列营养成分中,既不能为人体提供能量,也不是构成细胞的成分的是()

A.维生素

B.蛋白质

C.水

D.无机盐

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第10题

食物的下列成分中不经过消化就能被人体直接吸收的一组是()

A.水、脂肪酸、淀粉

B.维生素、葡萄糖、无机盐

C.甘油、无机盐、蛋白质

D.氯化钠、无机盐、纤维素

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第11题

组成细胞的主要有机物有()

A.糖类、蛋白质、维生素

B.糖类、维生素、膳食纤维

C.维生素、水、无机盐

D.糖类、蛋白质、脂肪

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