食物的下列成分中不经过消化就能被人体直接吸收的一组是()
A.水、脂肪酸、淀粉
B.维生素、葡萄糖、无机盐
C.甘油、无机盐、蛋白质
D.氯化钠、无机盐、纤维素
B、维生素、葡萄糖、无机盐
A.水、脂肪酸、淀粉
B.维生素、葡萄糖、无机盐
C.甘油、无机盐、蛋白质
D.氯化钠、无机盐、纤维素
B、维生素、葡萄糖、无机盐
第1题
下图是人体消化系统模式图。请据图回答:(15分) (1)食物中的营养物质包括____、无机盐、____、糖类、____、脂肪。其中不需经过消化能直接被吸收的有____等(任写一个就可),能提供能量的有____等(任写一个就可) (2)淀粉在____中被初步消化成麦芽糖,而蛋白质则是在[2]____中开始被消化的,它们都在[4]____被最终消化成简单的小分子物质才能被吸收,其中糖类被彻底消化成____,蛋白质被彻底消化成____。 (3)小肠内含有[1]____分泌的胆汁(它不含____)[3]____分泌的胰液和肠腺分泌的肠液等多种消化液,这说明小肠是____的主要场所;同时,小肠具有内表面积大、壁薄、丰富的毛细血管等特点,说明小肠是____的主要场所。 |
第3题
A.一直服用不含蛋白质的奶粉,会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新
B.蛋白质是人体最主要的能源物质,在细胞内分解后,能为生命活动提供能量
C.婴儿冲服奶粉后,其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用
D.购买带包装的食品,不仅要关注其生产日期、保质期,还要注意是否有食品生产许可证编号
第6题
A.食物在人体内经过消化、吸收,组成人体所需要的特质,满足自身生需要的生物学过程称为营养
B.食物在人体内经过消化、吸收,组成人体所需要的物质,满足自身生理需要的生物学过程称为营养素
C.食物在人体内经过消化、吸收,组成人体所需要的物质,满足自身生理需要的生物学过程称为营养物质
D.食物在人体内经过消化、吸收,组成人体所需要的物质,满足自身生理需要的生物学过程称为营养补充
第7题
A.蛋白质的消化和吸收是通过氨基酸来完成的
B.蛋白质在人体内不能直接被利用
C.人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要
D.蛋白质在人体内是通过转变成氨基酸小分子后被利用
E.食物蛋白经消化分解为氨基酸后被人体所吸收,机体利用这些氨基酸再合成自身的蛋白质
第8题
A.肠液和胆汁、胰液的共同努力下,食物中的淀粉最终消化分解为葡萄糖,蛋白质最终消化水解为氨基酸,脂肪最终分解为甘油和脂肪酸
B.各种对身体有益的营养成分会被小肠绒毛上的毛细血管吸收,直接进入血液
C.食物残渣、矿物质和部分水分等借助小肠的蠕动进入大肠,至此,小肠中的消化吸收过程完成了
D.小肠能独立完成食物的吸收过程,无需要其他的消化器官的配合
第10题
花生中含有28%的蛋白质成分。某花生食品由花生添加食物纤维制成。取此食品0.5000g,经过浓硫酸/CuSO4消化,NaOH处理蒸馏后,所产生的NH3用25.00mL0.1000mol·L-1的HCl溶液吸收,然后用0.1000mol·L-1的NaOH溶液滴定剩余HCl,至终点时消耗NaOH的体积为10.05mL。请计算此食品中花生的含量。