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[单选题]

贵校西餐烹饪专业核心课的在线课程建设情况（）

A.全部

B.部分

C.刚刚起步

D.没有

答案

A、全部

发布时间：2023-04-11

更多“贵校西餐烹饪专业核心课的在线课程建设情况（）”相关的问题

第1题

慕课（即在线开放课程建设)的下一步工作重点，不包括（)

A.推动教师用好慕课和各种数字化资源

B.推动优质资源开放共享，加大慕课平台开放力度

C.建立慕课学分认定制度

D.提升慕课平台的盈利能力

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第2题

您计划教授国才课程的课程属性是（）

A.通识必修课

B.通识选修课

C.专业基础课

D.专业必修课

E.专业选修课

F.创新创业实践课

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第3题

综合课程论把合并数门相邻学科内容形成的综合课称为（)A．融合课程B．广域课程C．核心课程D．合并课程

综合课程论把合并数门相邻学科内容形成的综合课称为()

A．融合课程

B．广域课程

C．核心课程

D．合并课程

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第4题

美国学前教育博士生开设课程特点不是()。

A.重视专业学科和专业理论

B.重视开设研究工具课

C.专业课向广博和精深

D.强调研究生的实际工作经验

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第5题

升级后的创新思维课程，升级方向是一个核心，三条主线，三种课型；其中一个核心指的是（）

A.思维能力培养

B.创新能力培养

C.逻辑能力培养

D.认知能力培养

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第6题

在传统学科模式下，一般采用公共基础课、专业基础课和（)三段式课程结构。

A、普识课

B、专业课

C、通用课

D、职业课

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第7题

阅读下列材料，谈谈你对本科停止大规模扩招的看法。材料一：三峡新闻网消息：日前，教育部发

布《全面提高高等教育质量的若干意见》(简称《意见》)，对高等职业教育发展进一步明确。本科不再扩招，主要发展高职，高校可自设本科专业和高职专业。高等职业教育的录取将扩大单招试点，探索“知识+技能”的录取模式。《意见》明确指出，今后公办普通高校本科招生规模将保持相对稳定，高等教育规模增量主要用于发展高等职业教育、继续教育、专业学位硕士研究生教育以及扩大民办教育和合作办学。高校可自设本科专业和高职专业。教育部高等教育司司长张大良表示，今后，省级政府将可审批设立专科院校，高校将可自行设置本科和高职高专专业、研究生二级学科。将重点支持优势特色专业、战略性新兴产业相关专业和农林、水利、地矿、石油等行业相关专业以及师范类专业建设，提升高职学校服务产业发展能力。湖北三峡职业技术学院已有3个专业入选“战略性新兴(支柱)产业人才培养计划”项目，近日，该校“物流管理”和“应用化工技术”两个专业入选“高等职业学校提升专业服务产业发展能力”项目，每个专业将获得中央财政240万元的专项建设资金。《意见》还指出，要加强高职学校建设，对具有三届毕业生的高职学校开展人才培养工作评估，重点建设好高水平示范(骨干)高职学校，推进国家示范性高等职业院校建设计划。材料二：据媒体4月17日报道，近日，中国青年报社会调查中心通过民意中国网和搜狐新闻中心，对3399人进行的调查显示，近九成(87．9％)的人坦言当前“酱油课”颇受大学生追捧——这类“逃课安全、易拿学分”的“酱油课”竟然成了香饽饽，手不快的学生在网上选课系统中根本选修不上，若要坚持选修，就得通过教务处工作人员人工强制添加。与网络热词“打酱油”有关的“酱油课”，是当今大学生对大学里那些上课不经常点名、考试容易通过、学分好拿到手的课程的幽默称法。很多大学生在选课时，往往青睐《爱情心理学》《生活中的进化心理学》《奥斯卡经典电影欣赏》《哈利.波特与遗传学》之类名字时髦的潮课，更喜欢那些可以用最少的付出就能获得学分的“酱油课”。因被优先选择，有些“酱油课”热到一课难求。一般而言，“酱油课”多是不分专业年级均可选修的全校性公共选修课，当然其中也不乏专业选修课。“酱油课”之所以受到大学生追捧，在笔者看来，有三方面的重要原因。首先，我们必须承认，不少大学生对求学抱着严重的功利化态度，把上大学的目的异化为混学分、拿文凭、找工作，“酱油课”的盛行与“60分万岁”的学风不无关系。其次，在大学扩招的背景下，精英教育日渐演变为大众教育，很多大学对学生的要求和管理都相应松懈，对混学分和“酱油课”睁一只眼闭一只眼。最后，不少大学对以选修课为代表的通识教育认识不到位，放手让学生自由选课，拿够学分就可以毕业——这是一种相当粗放的理解。

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第8题

专业课是体现专业核心知识和核心技能的课程。（)

专业课是体现专业核心知识和核心技能的课程。 ()

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第9题

如下有关“一村一”专业的说法哪个是对的?（）

A.“一村一”专业与其她开放教育专业同样可申请办理免修免考

B.农村行政管理属于“纯农”专业

C.除部分通识课和综合实践环节外外“一村一”专业的课程考核均由中央统一管理

D.“一村一”专业的“毕业学分”与各模块最低毕业学分之和的差额可通过跨模块选课获得即可

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第10题

关于Study Group 最新疫情政策，下列说法正确的是（）

A．Sheffield 和 Durham 受限制专业只接受UKVI 雅思B．除Sheffield 和 Durham 受限制专业、Kingston和 Huddersfield 项目外，其他英国项目均接受Duolingo 和 Password 等测试成绩（仅适用于今年3-8月之前开课的线上课程，9月之后开课的待定）C．学生网课结束考试通过后将不用重考雅思

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第11题

外国菜特点为表现在（)。

A.取材丰富，用料讲究

B.西餐烹饪注意营养价值

C.调料讲究、品种多样

D.小量操作，工艺细致

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