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食品标准与法规
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食品加工卫生控制
食品标准与法规
以下是黄大茶的为( )A.蒙顶黄芽B.沩山毛尖C.广东大叶青D.君山银针
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下列麻类作物中,雌雄异株的是() A. 苎麻 B. 亚麻 C.苘麻 D. 大麻
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食品卫生法的适用范围不包括食品用洗涤剂、消毒剂。( )
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在细胞中被蛋白质等生物大分子吸附,不能自由移动的水称为( )。 A. 渗透水 B. 结晶水 C. 自由
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离心泵的扬程是指( )。 A.液体的升扬高度 B.1kg液体经泵后所获得的能量 C.1N液体经泵后所获得的能量
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泡点进料中q=______,L'______L+F,V'______V。
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制醋原料需要进行哪些预处理?
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将不饱和湿空气等压降温,则湿空气的湿度( );当降温至饱和后,再降温,则湿空气的温度( )。 A.增大 B.不变
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《食品添加剂生产监督管理规定》属于法律。()
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技术法规可以附带技术指导。()
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