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[判断题]

伯爵红茶瑞士卷解冻时间到期时间（）

答案

是

发布时间：2023-06-21

更多“伯爵红茶瑞士卷解冻时间到期时间（）”相关的问题

第1题

伯爵红茶瑞士卷的黄金品质为（）

A.外观:深咖啡色蛋糕卷配以浅咖啡色奶油，表面有白色慕斯及伯爵红茶粉装饰

B.颜色:咖啡色，白色

C.味道风味:浓郁的伯爵红茶及奶油风味

D.组织:口感柔软细滑

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第2题

门店产品解冻记录需要记录产品名称，生产日期和（）。（多远）

A.产品开始解冻时间

B.产品解冻后保质期

C.产品解冻后到期时间

D.记录人

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第3题

大饼卷：薄脆、面酱制作标准描述正确的是（）

A.薄脆在四门冰箱中解冻8小时，解冻后K+1天

B.薄脆烹炸后K+1天，工作站常温储存

C.面酱开封后K+6天，工作站不锈钢格冷藏储存K+2天（包含在开封效期内）

D.薄脆烹炸时间1分30秒，烹炸过程中需要手工进行翻面操作

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第4题

解冻可以视作冻结的逆过程，因此解冻时间和冻结时间是相等的。（)

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第5题

禽类必须在解冻是解冻解冻时间不超过36小时（）

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第6题

烤箱参数设置，设置时间：钟，连续烤制，第2次解冻设置时间：钟（）

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第7题

安装锚杆时搅拌药卷得时间约20〜25S。（）

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第8题

卷内备考表由本卷页数、说明、立卷人、审核人、时间组成（）

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第9题

封盘的牵连转速,及偏心套筒的转速决定了卷封时间的大小。()

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第10题

杨梅汁饮料浓缩液解冻时间和储存时间是多少（）

A.解冻12小时，储存时间为解冻后+15天

B.解冻24小时，储存时间为解冻后+15天

C.解冻12小时，储存时间为解冻后+30天

D.解冻24小时，储存时间为解冻后+30天

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第11题

瑞士心理学家皮亚杰认为儿童认知发展的具体运算阶段的时间是0~2岁。()

瑞士心理学家皮亚杰认为儿童认知发展的具体运算阶段的时间是0~2岁。（)

A.正确

B.错误

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