题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
鲜肉酥饼取消微波加热，在一个干净的（）寸薄饼烤盘，表面刷油，将完全解冻的鲜肉酥饼入薄饼烤盘内，过全炉烤制，烤盘里最多可烤制（）个酥饼
A.12、 6
B.10、 6
C.10、 4
D.12、 4
答案
D、12、 4
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D、12、 4
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第2题
A.消化时间短、速度快
B.挥发性待测组分不损失
C.不需要消化试剂
D.节约能源
第10题
微波加热的特点为()。
(A)加热快
(B)低温灭菌保持营养
(C)加热均匀性好
(D)加热易于瞬时控制
(E)节能高效
