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[单选题]

餐厅推销时，主动介绍当天的特色菜或者套菜，最有利于哪一类宾客接受？（)

A.经常光顾的

B.安排宴会的

C.慕名而来的

D.带孩子的

答案

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发布时间：2022-12-07

更多“餐厅推销时，主动介绍当天的特色菜或者套菜，最有利于哪一类宾客接受?()”相关的问题

第1题

餐厅推销时，重点介绍当天特色菜和套菜，最有利于哪一类宾客接受？（)

A.经常光顾的宾客

B.安排宴会的宾客

C.慕名而来的宾客

D.带孩子的宾客

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第2题

餐厅推销时，重点介绍本店特色菜点，最有利于哪一类宾客接受？（)

A.经常光顾的宾客

B.安排宴会的宾客

C.慕名而来的宾客

D.带孩子的宾客

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第3题

有几个客人向你投诉午餐班服务员蒂姆。客人抱怨说，蒂姆在向他们介绍当日的午餐特色菜时，显得毫无兴趣。但是，蒂姆是个很好的员工。他只是在这一点上要改进，作为他的主管，你应该()

A.用一小段引人入胜的文字描述特色菜，然后让蒂姆记住并背诵给每位客人

B. 告诉蒂姆，如果他不能把介绍特色菜的文字描述背诵下来，你可能要调他去干和客人很少有接触或者没有接触的工作

C. 鼓励蒂姆挖掘他的个人资源，想办法使当日的特色菜对客人、对自己都有吸引力

D. 与蒂姆一起进行角色训练，你扮演客人角色，让蒂姆向你背诵午餐特色菜单，直到他能让人感到亲切友好并且充满兴趣为止

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第4题

()是利用内部广告、告示牌、招贴画或在餐厅推销特别菜点来组织客源，扩大产品销售。

A.营业推广法

B.内部推销法

C.主动邀请法

D.广告推销法

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第5题

成功的推销需要推销人员主动寻找顾客、向顾客介绍产品的特色、优点和利益，需要推销人员强力推销，说服顾客购买，而不必考虑顾客的感受。（)

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第6题

餐厅优质、快速服务的要求是()

A.服务过程应快速、灵活

B.公平公正对待每一游客

C.服务态度和谐，语言、操作规范

D.主动介绍菜名、特色及做法

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第7题

以上哪项不属于内部关键时刻

A.餐厅服务员为顾客推荐特色菜

B. 餐厅服务员与厨师讨论顾客点的一份特殊菜

C. 房务部的员工通知前台工作人员客人正在等候的房间的状态

D. 销售经理和客房预订部经理安排大宗客房预订

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第8题

我国《广告法》所称的广告是指______或______承担费用，通过一定媒介或间接地介绍自己所推销的商品或者所提供

的服务的______。

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第9题

推销人员在介绍产品时，要善于将性能变为益处来描述。（)

推销人员在介绍产品时，要善于将性能变为益处来描述。()

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第10题

介绍贿赂罪是故意犯罪，犯本罪的，处几年以下有期徒刑或者拘役。介绍贿赂人在被追诉前主动交待介绍贿赂行为的，可以减轻处罚或者免除处罚。()

A.1

B.2

C.3

D.4

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第11题

在作商品介绍时，推销人员一开始就应当把产品的优点和交易条件和盘托出，以吸引客户购买。（)

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