题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
维持蛋白质二级结构的主要化学键是()。
A.二硫键
B.离子键
C.氢键
D.疏水作用
E.肽键
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A.二硫键
B.离子键
C.氢键
D.疏水作用
E.肽键
第9题
A.一条多肽链卷曲成螺旋结构
B.两条以上多肽链卷曲成二级结构
C.两条以上多肽链与辅基结合构成蛋白质
D.每个亚基都有各自的三级结构
E.一条多肽链形成β折叠