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[单选题]

维系蛋白质α-螺旋结构的化学键是()

A.肽键

B.离子键

C.疏水键

D.氢键

E.二硫键

答案

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发布时间：2022-12-01

更多“维系蛋白质α-螺旋结构的化学键是()”相关的问题

第1题

蛋白质α-螺旋的特点是( )

A.多为左手螺旋

B.螺旋方向与长轴垂直

C.氨基酸侧链伸向螺旋外侧

D.肽单元充分伸展

E.靠盐键维系稳定

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第2题

维持蛋白质分子一级结构最主要的化学键是()。

A.肽键

B.氢键

C.疏水键

D.盐键

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第3题

关于蛋白质亚基的描述，正确的是( )

A.一条多肽链卷曲成螺旋结构

B.两条以上多肽链卷曲成二级结构

C.两条以上多肽链与辅基结合构成蛋白质

D.每个亚基都有各自的三级结构

E.一条多肽链形成β折叠

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第4题

蛋白质的二级结构包括( )

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.β-转角

D.无规卷曲

E.肽单元

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第5题

下列关于病毒衣壳的说法，错误的是（)。

A.病毒衣壳是由蛋白质排列而成

B.衣壳中蛋白质的排列方式对病毒稳定性很关键

C.衣壳蛋白与核酸直接结合，排列成螺旋结构

D.衣壳中蛋白质的排列方式是无规的

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第6题

每种完整蛋白质分子必定具有( )

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.三级结构

D.四级结构

E.辅基

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第7题

蛋白质的空间构象主要取决于( )

A.肽链氨基酸的顺序

B.α-螺旋和β-折叠

C.肽链中的氨基酸侧链

D.肽链中的肽键

E.肽链中的二硫键位置

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第8题

关于α-螺旋正确的是( )

A.螺旋中每3.6个氨基酸残基上升一圈

B.为右手螺旋结构

C.两螺旋之间借二硫键维持其稳定

D.氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧

E.是多肽链相当伸展的结构

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第9题

什么是蛋白质的二级结构？它主要有哪几种形式？

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第10题

维持蛋白质三级结构的是( )

A.肽键

B.疏水键

C.离子键

D.范德华力

E.3'，5'-磷酸二酯键

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第11题

下列叙述不正确的是（)

A.破坏蛋白质的水化膜并中和其所带电荷可以导致蛋白质沉淀

B.变性不改变蛋白质的一级结构

C.盐析是用高浓度的盐沉淀水溶液中的蛋白质

D.有四级结构的蛋白质都有两条以上多肽链

E.蛋白质溶液的酸碱度越偏离其等电点越容易沉淀

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