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[单选题]

用（)热交换器对液体食品进行无菌处理时，对加热蒸汽的洁净程度要求高。

A.板式

B.蒸汽喷射式

C.蒸汽注入式

D.B和C

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发布时间：2022-12-03

更多“用（)热交换器对液体食品进行无菌处理时，对加热蒸汽的洁净程度要求高。”相关的问题

第1题

黏稠食品液料进行无菌处理时，可以选用（)换热器。

A.旋转刮板式

B.管式

C.板式

D.B和A

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第2题

液体食品无菌处理系统的加热器有（)式和（)式两种,（)者又可分为蒸汽（)式和蒸汽（)式;（)者常用的型式有（)、（)和（)等。不论是（)式还是（)式加热,液体食品无菌处理系统均（)管，以保证食品料液在杀菌时获得足够的（)。并设有（)阀,以保证食品料液在杀菌时获得足够高的（)。

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第3题

压疮淤血红润期的处理下述哪些是错误的（)

A.增加翻身次数

B.抽出水疱内液体，覆盖无菌纱布

C.用新鲜鸡蛋内膜紧贴创面

D.扩创引流分泌物

E.防止再受压

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第4题

在牙疮炎性浸润期，处理表皮水泡错误的是（)

A.减少摩擦

B.抽出泡内液体

C.剪去表皮

D.涂以消毒液

E.用无菌敷料包扎

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第5题

无菌包装是先将包装容器和被包装食品进行（)，再在无菌环境下充填、密封的包装方法。

A.杀菌

B.清洗

C.辐射处理

D.加热

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第6题

按形态对剂型进行分类，应含有()

A.气体制剂

B.浸出制剂

C.半固体制剂

D.无菌操作制剂

E.液体制剂

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第7题

（)用自然通风或机械通风的方法，将生产中已经提高了温度的水进行冷却降温之后循环使用。

A.冷却塔

B.气体洗涤塔

C.喷射式热交换器

D.混合式冷凝器

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第8题

用分解方法对电力系统进行计算处理时参考点为

A.一条输电线路

B.一个变压器

C.一个发电机

D.一条母线

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第9题

用液体处理气体中的污染物，使废气与液体紧密接触，气体混合物中的一种或多种组分溶解于液体中，或者与液体中的组分进行选择性化学反应，从而将物质从气相中分离出来的操作过程属于大气治理技术中的（)法

A.除尘

B.吸收法

C.吸附法

D.催化法

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第10题

用抗生素法淘汰野生型时，应在液体的（)培养基中进行。

A.高渗基本

B.低渗基本

C.高渗完全

D.低渗完全

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第11题

某诊断为疥疮的患者出院后,关于其被服等医用织物的处置,下列说法错误的是哪项？（)

A.收集时应避免抖动且应在床边密闭收集

B.首选500~1000mg/L含氯消毒剂进行消毒

C.织物处置后,用拟除虫菊酯杀虫剂对污染环境进行杀虫处理

D.收集时工作人员应戴口罩、手套

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