更多“蛋制品加工中添加葡萄糖氧化酶的主要作用是______。 （A)防止美拉德反应（B)杀菌消毒 （C)增强蛋制品质地（D)”相关的问题
第1题
线粒体内的末端氧化酶除了细胞色素氧化酶外，还有（)氧化酶、（)氧化酶、（)氧化酶和（)等氧化酶。其中细胞色素氧化酶是植物体内最主要的末端氧化酶，其作用是将Cyta3中的电子传至（)，生成（)。
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第2题
关于红细胞内糖酵解代谢，哪种说法正确A．有5％～10％的葡萄糖经此途径代谢B．本途径的主要作用是产生A
关于红细胞内糖酵解代谢，哪种说法正确
A．有5％～10％的葡萄糖经此途径代谢
B．本途径的主要作用是产生ATP
C．酵解过程中可使氧化型辅酶Ⅱ变为还原型
D．还原型辅酶Ⅱ可直接使MHb变为Hb
E．本途径中有关酶缺陷的代表型是G6PD
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第3题
snoRNA的主要作用是帮助_________________转录后加工。
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第4题
注意对运动表现的主要作用是______。
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第5题
机床夹具在机械加工过程中的主要作用是保证工件的加工精度、改变和扩大原机床功能、缩短辅助时间、提高劳动生
产率。( )
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第6题
啤酒又可分为黄啤酒、黑啤酒等，至于品牌则多得无法统计，但其主要工艺和机理是相同的。工艺的主要过程中添加酒花，其主要的作用是( )。
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第7题
WinRAR工具栏上“添加”按钮的作用是添加文件到压缩文件中。（)
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第8题
虚拟存储器的作用是允许（)。它通常使用（)作为它的一个主要组成部分。
A.直接使用外存代替内存
B.添加比地址字长允许的更多内存容量
C.程序直接访问比内存更大的地址空间
D.CDROM
E.硬盘
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第9题
葡萄糖氧化酶可以用于食品保鲜，主要原因是通过该酶的作用可以（)。
A.生成过氧化氢
B.生成葡萄糖酸
C.杀灭细菌
D.除去氧气
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第10题
在特异性免疫应答的感应阶段，巨噬细胞的主要作用是（)。
A.生成补体
B.摄取、加工处理和呈递抗原
C.释放活性氧
D.分泌溶菌酶
E.参与ADCC
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第11题
啤酒又可分为黄啤酒、黑啤酒等，至于品牌则多得无法统计，但其主要工艺和机制是相同的。工艺的主要过
程中添加酒花，其主要的作用是()。
A．糖化
B．灭菌
C．赋于风味
D．产酒精
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