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[多选题]
政府职能部门对食品生产经营企业行为进行指导规范的原则是()。
A.政府领导
B.依法督促
C.落实责任
D.从严监管
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（请给出正确答案）
A.政府领导
B.依法督促
C.落实责任
D.从严监管
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第4题
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B.上级行政机关对相应行政纠纷的裁决
C.食品卫生监督部门对食品与消费者纠纷的裁决
D.行政机关对土地资源使用权纠纷的裁决
第5题
A.一般来说，小规模的食品生产经营者特别是农户，专有性资产比较少，没有自己的品牌，生产经营不符合质量要求的食品被发现以后的损失较大
B.一般来说，小规模的食品生产经营者特别是农户，专有性资产比较少，没有自己的品牌，生产经营不符合质量要求的食品被发现以后的损失较小
C.而经营规模较大的企业，不仅具有大量有形的专有资产投资，而且还拥有品牌或名牌等无形资产，他们一旦违约损失是巨大和灾难性的，这也是为什么大型食品生产经营企业具有严格质量管理体系的重要原因
D.而经营规模较大的企业，不仅具有大量有形的专有资产投资，而且还拥有品牌或名牌等无形资产，他们一旦违约造成的损失主要是无形资产
第6题
A.责令停止违法行为
B.行政拘留
C.没收违法所得
D.处五万元以上十万元以下罚款
第9题
A.10
B.15
C.5
D.7
第10题
A.组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训
B. 制定食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查
C. 检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见
D. 建立食品卫生管理档案
