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[单选题]

可经转氨基反应生成谷氨酸的是（)

A.α-酮戊二酸

B.草酰乙酸

C.琥珀酸

D.苹果酸

E.延胡索酸

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发布时间：2022-12-02

更多“可经转氨基反应生成谷氨酸的是()”相关的问题

第1题

经氨基转移可生成谷氨酸的是（)。

A.苹果酸

B.草酰乙酸

C.琥珀酸

D.α-酮戊二酸

E.丙酮酸

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第2题

经氨基转移可生成天冬氨酸的是（)。

A.苹果酸

B.草酰乙酸

C.琥珀酸

D.α-酮戊二酸

E.丙酮酸

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第3题

经氨基转移可生成丙氨酸的是（)。

A.苹果酸

B.草酰乙酸

C.琥珀酸

D.α-酮戊二酸

E.丙酮酸

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第4题

过量服用对乙酰氨基酚出现的毒性反应，应及早使用的解毒药是()

A.N-乙酰半胱氨酸

B.半胱氨酸

C.谷氨酸

D.谷胱甘肽

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第5题

关于美拉德反应机理中，以下哪种说法是不正确的（）。

A.美拉德反应又称羰胺反应，是指羰基与氨基经缩合，聚合生成类黑素的反应

B.美拉德褐变反应不是由酶引起的，故属于非酶褐变

C.在美拉德反应的末期阶段，才产生风味和色泽

D.羟甲基糠醛是美拉德反应的重要中间产物

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第6题

重氮化反应要求在强酸性介质中进行，这是因为（）

A.防止亚硝酸挥发

B.可加速反应

C.重氮化合物在酸性溶液中稳定

D.可使反应平稳进行

E.可防止生成偶氮氨基化合物

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第7题

哪个是氨基酸的呈色反应()

A.转氨基反应

B.茚三酮反应

C.脱羧基反应

D.氧化反应

E.双缩脲反应

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第8题

苯甲酸雌二醇可发生的反应是()

A.分子结构中含有甲酮基，在一定条件下与亚硝基铁氰化钠反应应显蓝紫色

B.分子结构中含酚羟基，可与重氮苯磺酸反应生成红色偶氮染料

C.分子结构中含有C3-酮基，可与2，4-二硝基苯肼反应，形成黄色的腙

D.可与硝酸银试液反应，生成白色沉淀

E.经有机波坏(氧瓶燃烧法)后，可显氟化物反应

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第9题

嘧啶合成时，氨基甲酰磷酸的氮来源于（)

A.氨

B.天冬氨酸

C.谷氨酰胺

D.谷氨酸

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第10题

生成活性硫酸根的是？（）

A.半胱氨酸

B.甘氨酸

C.谷氨酸

D.酪氨酸

E.色氨酸

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第11题

生成儿茶酚胺的是？（）

A.丙氨酸

B.谷氨酸

C.甲硫氨酸

D.酪氨酸

E.色氨酸

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