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[主观题]

食用发芽土豆中毒是由于发芽土豆内含有大地亚硝酸盐。（)

A.正确

B.错误

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发布时间：2022-12-03

更多“食用发芽土豆中毒是由于发芽土豆内含有大地亚硝酸盐。（)”相关的问题

第1题

下列哪些蔬菜不能食用（)

A.鲜木耳

B.未炒熟的四季豆

C.发芽土豆

D.青西红柿

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第2题

下列哪些食品很有可能导致食物中毒？（)

A.发芽的土豆

B.鲜黄花菜

C.不明品种的野蘑菇

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第3题

食堂禁止的高风险食品不包括（)。

A.四季豆

B.鲜黄花菜

C.发芽土豆

D.油菜籽油

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第4题

（)食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。

A.普通高校

B.中小学

C.幼儿园

D.中小学以及幼儿园

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第5题

马铃薯发芽的地方含有以下哪种有毒成分。()

A.甲状腺素

B.水仙碱

C.龙葵素

D.肉毒素

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第6题

春天树木发芽时，叶片展开前，茎杆内糖分运输的方向是（)。

A.从形态学上端运向下端

B.从形态学下端运向上端

C.既不上运也不下运

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第7题

土豆的即时供给曲线是完全无弹性的。

A．错误

B．正确

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第8题

下列植物中主要进行有性繁殖的是（)

A.大蒜

B.土豆

C.油菜

D.生姜

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第9题

种子发芽要求的外界环境条件是：（)。

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第10题

水稻发芽最适宜的温度是（)℃。

A.10-12℃

B.13-15℃

C.28-32℃

D.32℃以上

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第11题

以下去心火效果较好的食物是（)

A.陈皮

B.榴莲

C.猪心

D.苦瓜

E.土豆

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