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[主观题]

食堂禁止的高风险食品不包括（)。

A.四季豆

B.鲜黄花菜

C.发芽土豆

D.油菜籽油

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发布时间：2022-12-03

更多“食堂禁止的高风险食品不包括（)。”相关的问题

第1题

食堂工作人员可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。（)

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第2题

食堂工作人员应当定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。（)

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第3题

食堂工作人员可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。（)

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第4题

食堂应当制定食品安全事故处置方案。（)

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第5题

《食品召回管理规定》指出，有证据证明对人体健康已经或可能造成危害的食品，指的是（)

A.不安全食品

B.缺陷食品

C.毒食品

D.禁止流通食品

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第6题

食品安全问题不包括（)

A.食品供应的安全

B.农业环境的保护

C.有机食品

D.食品出口

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第7题

进口水果上所贴的标签称作PLU码，它所用的四位码一般以“3”和“4”开头，代表这个农作物是用传统方法种植;如果是五位且以“9”打头，则是();如果以“8”开头，则是转基因食品。

进口水果上所贴的标签称作PLU码，它所用的四位码一般以“3”和“4”开头，代表这个农作物是用传统方法种植;如果是五位且以“9”打头，则是（);如果以“8”开头，则是转基因食品。

A.有机产品

B.转基因食品

C.传统方法

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第8题

大学生如何保证自身的饮食安全，以下说法错误的是____。

A. 就餐应该尽量选择在校内食堂

B.注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯

C.外出时可以随意去没有营业执照和卫生许可证的个体摊点进餐

D.注意宿舍食品存贮，不食用过期食品，并防止老鼠、蟑螂、蚊蝇等污染

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第9题

《8050－2011预包装食品营养标签通则》，营养成分表的基本要素不包括（)。

A.表头

B.营养成分名称

C.含量

D.配料表

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第10题

喉阻塞吸气性软组织凹陷（四凹征)不包括（)。

A.胸骨上窝

B.锁骨上窝

C.胸骨剑突下

D.肋间隙

E.下腹部

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第11题

为避免认知偏差需做到的四点中不包括？（)

A.不要过高地看待自己

B.不要过低地看待自己

C.避免过高的工作价值预期

D.应将工作预期放至最低水平

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