题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
双缩脲反应可被用于蛋白质的定性鉴定和定量测定。
答案
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第2题
下列反应不能定量测定氨基酸的是()。
A.茚三酮反应
B.双缩脲反应
C.甲醛滴定
D.凯氏定氮
第4题
蛋白质可用__检识
A.茚三酮反应
B.双缩脲反应
C.雷氏盐反应
D.三氯化铁反应
E.磷酸反应
第9题
下列哪个内容不能作为肽链中肽键存在的证据()。
A.蛋白质在等电点时,静电荷为零
B.某些人工合成的肽能被水解蛋白的蛋白酶所水解
C.包含肽键基团的化合物如双缩脲H2N-CO-NH-CO-NH2能与硫酸铜、氢氧化钠溶液产生双缩脲颜色反应,天然蛋白也有同样的反应
D.蛋白质中游离的α-氨基和α-羧基的数量很少,蛋白水解时,两者以等摩尔数增加
第10题
A.氨苄西林钠溶液的稳定性与浓度有关,浓度愈高,愈不稳定
B.本品对酸较稳定,遇水、碱均不稳定
C.氨苄西林钠具有α-氨基酸的性质
D.本品不发生双缩脲反应
E.本品为广谱半合成青霉素,主要用于尿路感染,呼吸道感染,伤寒和败血症等
第11题
测定某一种组织抽提物的蛋白质含量,用什么方法合适
A.凯氏定氮法
B.双缩脲法
C.酚试剂法
D.紫外分光光度法
E.染料结合法