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[判断题]
餐饮门店原料实行总部统一配送经营方式的,各门店也应当建立统一配送单据台账。此题为判断题(对,错)。
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第9题
A.1、编写营业手册2.、建立培训体系3.、运用现代技术实行动态控制
B.1、编写营业手册2、定期考核店员3、不定期抽查
C.1、建立培训体系2、不定期抽查3、运用现代技术实行动态控制
D.1、定期对门店现场评估2、抽查、考核店长3、在职培训