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[判断题]

蛋白质变性后，其空间结构由高密度紧密状态变成松散状态。（)

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发布时间：2022-12-05

更多“蛋白质变性后，其空间结构由高密度紧密状态变成松散状态。（)”相关的问题

第1题

蛋白质变性主要是其空间结构遭到破坏，而其一级结构仍可完好无损。()

蛋白质变性主要是其空间结构遭到破坏，而其一级结构仍可完好无损。（)

A、错误

B、正确

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第2题

变性蛋白质其（)A一级结构破坏，理化性质改变B空间结构破坏，生物学活性丧失C一级结构和空间结

变性蛋白质其()

A一级结构破坏，理化性质改变

B空间结构破坏，生物学活性丧失

C一级结构和空间结构同时破坏，溶解度降低

D空间结构改变，理化性质不变

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第3题

蛋白质变性后（)

A.肽键断裂

B.一级结构改变

C.空间结构改变

D.生物学活性改变

E.分子内亲水基团暴露

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第4题

蛋白质变性时，天然蛋白质分子的空间结构与一级结构均被破坏。

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第5题

关于蛋白质变性作用的描述不正确的是( )。

A.蛋白质空间结构被破坏

B.蛋白质次级键断裂

C.蛋白质理化性质改变

D.变性蛋白质一定沉淀

E.沉淀的蛋白质不一定变性

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第6题

(5)关于蛋白质变性作用的描述不正确的是( )。

A.蛋白质空间结构被破坏

B.蛋白质次级键断裂

C.蛋白质理化性质改变

D.变性蛋白质一定沉淀

E.沉淀的蛋白质不一定变性

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第7题

蛋白质的空间结构：借助多肽主链上排列的______，自发地______并处于稳定的空间结构状态。

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第8题

变性后的蛋白质其分子量也发生改变。()

变性后的蛋白质其分子量也发生改变。（)

A.错误

B.正确

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第9题

蛋白质经煮沸变性后其生物学活性()

A.丧失

B.升高

C.不变

D.降低

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第10题

下列关于蛋白质变性的描述何者是错误的()

A.蛋白质变性后，其理化性质和生物学活性发生改变

B.蛋白质变性的本质是其分子的二、三、四级结构被破坏

C.高温、高压灭菌的原理是细菌的蛋白质发生了变性

D.肽键断裂，水解为氨基酸

E.次级键被破坏

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第11题

举例说明蛋白质的空间结构对于其功能具有决定性的作用。

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