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[主观题]

目前的研究表明，二肽衍生物要具有甜昧，必须具备哪些结构条件？

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发布时间：2022-12-04

更多“目前的研究表明，二肽衍生物要具有甜昧，必须具备哪些结构条件？”相关的问题

第1题

二肽甜味素是由L-苯丙氨酸和L-天冬氨酸合成的二肽，原用化学催化剂合成，价格昂贵，而后发明用嗜热脂肪芽孢杆菌所产的( )作催化剂，逆向合成该甜味素，工艺简便，产品价格大幅下降，因而也促进了微生物酶制剂工业的发展。

A.淀粉酶

B.脂肪酶

C.果胶酶

D.蛋白酶

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第2题

（)具有开胃佐酒的功能，对风昧和口味的要求都比较高，风味要正，口味要准。A. 冷菜B. 点心c. 热

()具有开胃佐酒的功能，对风昧和口味的要求都比较高，风味要正，口味要准。

A. 冷菜

B. 点心

c. 热菜

D. 茶水

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第3题

红果枸杞味甘、性平，含有多种维生素及甜茶碱，具有安神、补肾益精、润肺养肝之功效。现代医学研究表明

，枸杞还具有抗衰延寿的作用，以小鼠肝细胞总SDD活性为指标，研究其煎剂对小鼠抗氧化、延缓衰老的功能，取健康小鼠32只，随机分为4组，每组8只(雌雄各半)分笼适应饲养一周后，一组为对照组，灌胃生理盐水，其余的三组分别灌胃100％，75％和50％的红果枸杞煎剂，每天一次每次0．5ml，共灌胃20天，取出肝脏进行处理，用722型分光光度计测定其SOD值(550mm)，并计算出SOD活性数据如表6—29，

与对照组进行比较，试推断红果枸杞100％、75％和50％浓度是否会使小鼠肝细胞总SOD活性值明显升高。

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第4题

目前的研究表明，骨骼肌摄取葡萄糖是一种不耗能的被动吸收。（)

目前的研究表明，骨骼肌摄取葡萄糖是一种不耗能的被动吸收。( )

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第5题

研究表明，相对于其他承诺维度，情感承诺与组织结果具有更强的相关性。（)

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第6题

有研究表明，男孩儿的创造性思维发展要高于女孩儿。()

有研究表明，男孩儿的创造性思维发展要高于女孩儿。（)

A.错误

B.正确

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第7题

研究表明，非语言符号系统对人际沟通的影响比语言系统要大得多。（)

研究表明，非语言符号系统对人际沟通的影响比语言系统要大得多。()

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第8题

研究表明，高成就需要的人更具有个人责任感，可以获得工作反馈和中等冒险程度的工作环境。（)

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第9题

假定你正在用人工合成的多聚物AUGUGUUAG研究蛋白质合成。使用了各种因子和核糖体的标准制剂，你可以得到预期

的产物——游离的fMet-Cys。如果你在X₁₉噬菌体感染后使用同样因子的标准制剂，你并不能得到游离的二肽物，得到的却是结合在核糖体上的Val-Leu。试解释这一现象。

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第10题

最近美国和日本的两个研究小组利用基因重新编排技术，成功将人体皮肤细胞改造成了几乎可以和胚胎

干细胞相媲美的“类胚胎干细胞”，被认为是生物学领域的一个重大突破。问：(1)胚胎干细胞潜在的主要应用有哪些？(2)这种“类胚胎干细胞”同胚胎干细胞相比有何不同？可望解决目前胚胎干细胞研究及应用中的哪些问题？(3)从理论上来说，如果要证明某种细胞具有人胚胎干细胞的全能性，则需要证明该种细胞能分化为人体所有的细胞种类(200多种)。这显然不是太现实的，资源和时间都不允许。那么，目前研究人员是如何解决这一问题的？换句话说，你只要做到什么程度，就可以让人们相信某种细胞具有全能型。

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第11题

研究有机化合物就是研究碳氢化合物及其衍生物的化学。（)

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