题目内容
(请给出正确答案)
[填空题]
经由北京京铁列车服务有限公司供应的气调冷链盒饭上车后应放入()保存,从()到()的时间不得超过5分钟,禁止在条件下储存。对加热后超过()小时未能售出和超过保质期的盒饭,立即报废,应对报废盒饭(),存放于()并记录。餐食热链:加热后食品中心温度保持在()度以上,为()加热后3小时,保温存放。
答案
暂无答案