首页 > 食品检测技术> 食品加工卫生控制

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

食品腐败变质的结果将引起、、__。

答案

查看答案

发布时间：2022-12-04

更多“食品腐败变质的结果将引起______、______、______。”相关的问题

第1题

动植物在宰杀或收获后的一定时间内，其所含糖类继续进行某些生化过程，可引起食品成分的分解、食品组织溃破和

细胞膜碎裂，为微生物的广泛侵入与作用提供条件，因而促进了食品的腐败变质。( )

点击查看答案

第2题

影响食品腐败变质的因素有哪些?

点击查看答案

第3题

食品腐败变质（food spoilage)

食品腐败变质(food spoilage)

点击查看答案

第4题

食品添加剂的使用，不应掩盖食品腐败变质。（)

点击查看答案

第5题

我国食品卫生法规定，对腐败变质的食品应当禁止生产经营。()

我国食品卫生法规定，对腐败变质的食品应当禁止生产经营。（)

A.正确

B.错误

点击查看答案

第6题

食品腐败变质的原因有哪些？

点击查看答案

第7题

食品的腐败变质经常是由物理化学因素、酶的作用、微生物决定的。（)

点击查看答案

第8题

环境温度在37－40℃时，食品不容易发生腐败变质。（)

点击查看答案

第9题

食品腐败变质用什么来鉴定？

点击查看答案

第10题

哪种不是禁止生产经营的食品（)

A.腐败变质的食品

B.微生物毒素含量超过国家限定标准的食品

C.超过保值期的食品

D.辐照食品

点击查看答案

第11题

生、熟区工作人员严禁串岗，防止（)。

A.食品腐败变质

B.影响卫生

C.消极怠工

D.交叉污染

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

公需课题库全部 >

福师大2021年8月课程考试《运动生理学》作业考核(期末A卷)四川农业大学20年12月《建筑测量(专科)》作业考核-答案电子科技大学《大学英语2(本科)》20秋在线作业2答卷 20秋东北大学《计算机辅助数控编程》在线平时作业2【满分答案】21春北交《列车牵引与制动》在线作业二参考答案 20秋学期东北大学《金属学与热处理基础》在线平时作业2【满分答案】北京中医药大学20秋《中医诊断学Z》平时作业6答案北京语言大学《社会保障概论》20秋作业2答案吉大《人体解剖学》21春在线作业二-0004参考答案兰州大学20春《计算机网络》平时作业2答案

考试指南全部 >

辽宁2023年安全评价师网上报名入口解析全国导游证考试真题及答案四川考导游证需要什么条件导游证考试时间陕西 23年宁夏安全评价师报名条件解读 2023年度安徽安全评价师报名时间详解导游证查询成绩查询入口 2023年浙江导游证考试准考证考试时间每年什么时间报考导游证导游证成绩查询时间2023山东快到了，提前了解如何查分

下载APP

关注公众号

TOP