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第1题
凉拌菜中加入食醋,下列说法错误的是()
A.有利于维C的保存
B.有利于钙磷的吸收
C.有利于减少盐的摄入
D.有利于蛋白质的吸收
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第3题
下列关于老年人便秘的预防与处理的措施哪项是错误的（)。
A.鼓励老人在有便意的时候及时排便
B.养成定时排便的习惯
C.便秘时可以通过口服泻药的方式帮助排便
D.食物成分中膳食纤维要占有相当比例
E.如排便困难时不可过于用力过猛，以免发生意外
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第4题
维生素D能够促进钙的吸收，其机理是诱导钙调蛋白合成。（)
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第6题
绝经后妇女，补充雌激素可以预防骨质疏松的理由是（)。
A.减少骨吸收
B.刺激骨形成增加
C.使体重增加，从而增加骨密度
D.改善睡眠，促进钙的吸收
E.增加食欲，促进钙的吸收
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第7题
乳母膳食钙参考摄入量为()
A.800mg/D
B.1000mg/D
C.1200mg/D
D.2000mg/D
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第8题
能够降低胆固醇和胆酸的吸收，具有降低血脂作用的是( )
A.膳食纤维
B.淀粉
C.双糖
D.寡糖
E.单糖
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第9题
钙镁离子可减少吸收的是A．B．C．D．E．
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第10题
下列那种维生素是保证钙磷吸收的基础()。
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第11题
()能促进钙磷的吸收，是母畜维持、妊娠和泌乳所必需的维生素
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