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[单选题]

企业等级规格和接待能力不直接影响餐饮管理的是

A.客源档次

B.价格水平

C.餐饮预算指标的确定

D.成本消耗

答案

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发布时间：2022-12-02

更多“企业等级规格和接待能力不直接影响餐饮管理的是A、客源档次B、价格水平C、餐饮预算指标的确定D、成”相关的问题

第1题

哪些是餐饮管理的人员编制方法（)？

A.岗职人数定员法

B.上岗人数定员法

C.看官定额定员法

D.接待人次定员法

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第2题

薪酬管理实践直接影响（)和（)，并最终影响企业的（)

A.员工

B.组织

C.消费者

D.购买力

E.竞争力。

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第3题

一般而言，公司的专业/技术会议规格相对较高，对会议地点、会议场所、会议设施和餐饮、住宿等方面的服务要求较高。()

一般而言，公司的专业/技术会议规格相对较高，对会议地点、会议场所、会议设施和餐饮、住宿等方面的服务要求较高。（)

A.错误

B.正确

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第4题

下列有关信息技术对审计过程的影响的相关提法中，不正确的是()。

A.信息技术在企业的应用并不改变注册会计师制定的审计目标

B.系统的设计和运行对业务流程和控制的了解会产生直接的影响

C.系统的设计和运行不会对审计风险的评价产生直接影响

D.在高度电算化的信息环境中，业务活动和业务流程引发了新的风险，从而使具体控制活动的性质有所改变

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第5题

（)垂直等级体制会使得管理效率低下

A.企业机构

B.官僚机构

C.社会机构

D.志愿者机构

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第6题

关于能力的理解，不正确的是（)。

A.能力是顺利完成某种活动的主观条件

B.能力是指主观条件中的一种心理特征

C.能力总是和一定的活动相联系，并且直接影响人的活动效率

D.能力与心理特征无关

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第7题

下列关于非反映沟通动力技术，说法错误的是()。

A.直接影响是指个案工作者只能通过直接的方式表达自己的态度和立场

B.在个案工作者实施直接影响方法时，必须让案主应用自己的思考能力为自己做出决定

C.支持可以是一些实物的帮助

D.非反映沟通动力技术包括支持、直接影响和探索描述宣泄三种方式

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第8题

直接影响活动效率的心理因素是()。

A.气质

B.性格

C.能力

D.兴趣

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第9题

收益管理最适合于具有下述特征的企业？（)A、具有相对固定的供给能力B、具有细分市场的能力C、易逝

收益管理最适合于具有下述特征的企业？()

A、具有相对固定的供给能力

B、具有细分市场的能力

C、易逝的存货

D、事先售出产品

E、波动的需求

F、低边际销售成本和高边际能力改变成本

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第10题

直接影响活动效率的个性心理特征是：（)

A.气质

B.性格

C.能力

D.情绪

E.意志

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第11题

下列属于“凭文字说明买卖”的方式是()。

A.凭规格买卖

B.凭等级买卖

C.凭标准买卖

D.凭牌名或商标买卖

E.凭说明书和图样买卖

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