抹布消毒：可用煮沸消毒、蒸汽消毒、漂白剂消毒、碱液消毒。（)

第1题

漂白剂消毒可用 0.5%。（)

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第2题

抹布的消毒用蒸汽消毒为15－20min。（)

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第3题

餐饮服务提供者消毒餐饮具时，不可采用的消毒方式是（)。

A.煮沸或蒸汽消毒

B.红外线加热消毒

C.紫外线消毒

D.用含氯消毒药物消毒

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第4题

万女士，76岁，腿部外伤后发展为气性坏疽，为其换药用的剪刀最佳消毒方法是()

A.75%酒精浸泡

B.高压蒸汽灭菌

C.微波消毒灭菌

D.燃烧

E.煮沸

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第5题

以下哪种餐饮具消毒方法是不符合要求的：（)

A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟

B.使用含有效氯250mg/L的液体浸泡5分钟

C.红外线消毒保持110℃10分钟

D.洗碗机消毒水温控制85℃，冲洗消毒40秒

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第6题

消毒手术敷料最确切且最常用的方法是（)

A.火烧法

B.煮沸灭菌法

C.高压蒸汽灭菌法

D.环氧乙烷灭菌法

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第7题

煮沸消毒能杀死芽孢。（)

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第8题

对于餐饮具和茶具等，首选物理消毒，煮沸10分钟，煮沸消毒时应将消毒物品全部浸泡在水中。这种说法正确。()

对于餐饮具和茶具等，首选物理消毒，煮沸10分钟，煮沸消毒时应将消毒物品全部浸泡在水中。这种说法正确。（)

A.正确

B.错误

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第9题

奶的消毒方法有：巴氏消毒法、（)、煮沸消毒法和蒸气消毒法。

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第10题

煮沸消毒时只需15分钟即可杀灭细菌芽胞。（)

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第11题

煮沸消毒时应注意（)

A.煮沸消毒前应将物品刷洗干净

B.玻璃器皿和橡胶制品应冷水放人

C.橡胶制品应用纱布包好再放人

D.水的沸点影响消毒时间

E.加入碳酸氢钠可增强杀菌作用

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