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[主观题]

主要存在于水果中的单糖为()。A.麦淀粉 B.果糖 C.乳糖 D.纤维素 E.果胶

主要存在于水果中的单糖为()。

A.麦淀粉

B.果糖

C.乳糖

D.纤维素

E.果胶

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更多“主要存在于水果中的单糖为()。A.麦淀粉 B.果糖 C.乳糖 D.纤维素 E.果胶”相关的问题

第1题

主要存在于奶制品的双糖为()。A.麦淀粉 B.果糖 C.乳糖 D.纤维素 E.果胶

主要存在于奶制品的双糖为()。

A.麦淀粉

B.果糖

C.乳糖

D.纤维素

E.果胶

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第2题

VitC主要存在于( )

A.谷类胚芽中

B.蛋黄和牛奶中

C.水果和蔬菜中

D.脂肪中

E.动物肝脏中

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第3题

天花粉引产的有效成分为

A.生物碱

B.淀粉

C.多糖

D.蛋白质

E.单糖

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第4题

食物中的淀粉必须经过消化才能被人体吸收,人体吸收糖类的主要形式是()

A . 单糖

B . 多糖

C . 麦芽糖

D . 葡萄糖

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第5题

碳水化合物根据其聚合度分为单糖、双糖和多糖,多糖主要包括()。
碳水化合物根据其聚合度分为单糖、双糖和多糖,多糖主要包括()。

A、淀粉

B、糊精

C、糖原

D、果糖

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第6题

能够降低胆固醇和胆酸的吸收,具有降低血脂作用的是( )

A.膳食纤维

B.淀粉

C.双糖

D.寡糖

E.单糖

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第7题

关于叶酸下列选项错误的是A.人体本身可合成B.不耐热C.是DNA合成的必需营养素D.存在于绿叶蔬菜、水

关于叶酸下列选项错误的是

A.人体本身可合成

B.不耐热

C.是DNA合成的必需营养素

D.存在于绿叶蔬菜、水果中

E.正常人每天需要200μg

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第8题

蔬菜在冬季变甜,是因为在低温下,淀粉被淀粉酶水解成单糖的结果。()

蔬菜在冬季变甜,是因为在低温下,淀粉被淀粉酶水解成单糖的结果。( )

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第9题

5l.作为糖类来源,多选用的食物是A.藕粉、麦淀粉B.葡萄糖C.蔗糖D.麦芽糖E.乳糖

5l.作为糖类来源,多选用的食物是

A.藕粉、麦淀粉

B.葡萄糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

E.乳糖

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第10题

麦淀粉中植物蛋白质的含量是()。A.0.4%B.1.0%C.1.5%D.3.4%E.3.9%

麦淀粉中植物蛋白质的含量是()。

A.0.4%

B.1.0%

C.1.5%

D.3.4%

E.3.9%

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第11题

麦淀粉中含蛋白质()。A.10%B.200%C.5%D.0.4%~0.6%E.1%

麦淀粉中含蛋白质()。

A.10%

B.200%

C.5%

D.0.4%~0.6%

E.1%

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