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[单选题]

大曲贮存过程中，微生物生物总数随着贮存时间的延长而逐步()。

A.减少

B.不变

C.增加

D.一会儿大一会儿小

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发布时间：2023-03-14

更多“大曲贮存过程中，微生物生物总数随着贮存时间的延长而逐步()。”相关的问题

第1题

食品在贮存运输过程中除了由微生物作用发生腐败变质外，（)是导致食品品质变劣的又一重要因素。

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第2题

水泥是一种具有______大且______强的粉体材料，在运输或贮存时，水泥会吸收空气中______和______与之发生化学

反应，故水泥是一种随着时间的增长强度逐渐降低的材料。因此水泥必须在有效期内进行使用，有效期是指自______起______个月。

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第3题

聚β-羟基丁酸是原核生物中（）

A.磷贮存物

B.碳贮存物

C.氮贮存物

D.其它

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第4题

存放维生素、微生物添加剂和酶制剂等热敏物质的贮存间应密闭性能良好，并配备空调。（)

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第5题

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在室温条件长期贮存的保藏方法叫______________

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第6题

生物体内能量的通用载体是_________，哺乳动物中能量的贮存物资是_________。

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第7题

核酸是生物体中一类重要的生物大分子，它贮存()。

A.能量

B.遗传信息

C.蛋白质

D.糖类

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第8题

家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节,在发酵过程中,乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时,又会抑制乳酸菌自身的繁殖。下面对这些现象的描述不正确的是（）

A.在发酵初期,泡菜坛内乳酸菌的种内关系主要表现为种内互助

B.在发酵初期,泡菜坛内密闭的发酵环境使乳酸菌在竞争中占据优势

C.随着发酵过程的进行,由于乳酸量的积累,乳酸菌之间种内斗争趋于激烈

D.发酵后期,泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高水平

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第9题

真核生物的结构基因，所贮存的蛋白质遗传信息可以分为哪几类？并简要说明其功能。

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第10题

单位时间、单位空间内，通过动物和异养微生物生长繁殖而增加的生物量或贮存的能量称为()

A.初级生产量

B.次级生产量

C.三级生产量

D.四级生产量

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第11题

水泥是一种具有______大且______强的粉体材料，在运输或贮存时，水泥会吸收空气中______和______与之发生化学

反应，故水泥是一种随着时间的增长强度逐渐降低的材料。因此水泥必须在有效期内使用，有效期是指自______起______月，为了防止使用时水泥等级不符合标准，通常新出厂水泥28d抗压强度为标准规定值的______倍，称为水泥的______。

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