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[判断题]

存放维生素、微生物添加剂和酶制剂等热敏物质的贮存间应密闭性能良好，并配备空调。（)

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发布时间：2022-12-03

更多“存放维生素、微生物添加剂和酶制剂等热敏物质的贮存间应密闭性能良好，并配备空调。（)”相关的问题

第1题

下列饲料添加剂属于营养性添加剂的是

A.酶制剂

B.氨基酸

C.矿物质

D.维生素

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第2题

下列饲料添加剂属于营养性添加剂的是()

下列饲料添加剂属于营养性添加剂的是（)

A、酶制剂

B、氨基酸

C、矿物质

D、维生素

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第3题

《饲料和饲料添加剂管理条例》规定的一般饲料添加剂不包括（)

A、增色剂;

B、酶制剂;

C、防霉剂;

D、调味剂。

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第4题

下面有食品添加物不正确的说法是（)。

A、酶制剂作为一类特殊的加工助剂，经常会以GRAS添加剂(未规定ADI值的一般公认安全物质)的特点在食品中按生产需要适量使用

B、1990年美国FDA再次肯定味精(MSG)对于大多数人按正常量摄入时是安全的，并指出一部分未知人群在摄入大量(大约3g)MSG后会出现复杂的“MSG综合症”

C、功能性营养强化普通食品是不允许的，必须通过保健食品审批

D、过量摄入营养素，大多数都会引起不良反应甚至中毒，因此食品营养强化剂的强化剂量绝不能超标

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第5题

（)是指来源于一种动物、植物、微生物或者矿物质，用于饲料产品生产的饲料。

A、混合型饲料添加剂

B、饲料

C、单一饲料

D、饲料添加剂

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第6题

液态添加剂预混合饲料生产企业应当有（)的灌装间。

A、独立

B、相对独立

C、和生产车间一体

D、和产品存放一体

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第7题

复合预混合饲料，是指以矿物质微量元素、维生素、氨基酸中任何两类或两类以上的（)为主，与其他饲料添加剂、载体和（或)稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。

A、功能性饲料添加剂

B、一般性饲料添加剂

C、药物饲料添加剂

D、营养性饲料添加剂

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第8题

《饲料和饲料添加剂管理条例》所称单一饲料，是指来源于（)动物、植物、微生物或者矿物质，用于饲料产品生产的饲料。

A、一种

B、两种或两种以上

C、同一生产工艺生产的

D、同一生产设备生产的

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第9题

饲料原料，是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质。（)

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第10题

食品安全标准应当包括下列内容()。

A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

D.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

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第11题

维生素类饲料添加剂是营养性物质，在《饲料添加剂安全使用规范》中未对其添加量作限制性规定。（)

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