只要保证对人体无害也可用非食品原料生产食品。（)

第1题

《刑法》第一百四十四条规定：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，（)

A、处一年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金

B、处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金

C、处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;

D、处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;

点击查看答案

第2题

《食品安全法》规定，禁止生产经营下列食品：

A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品

B. 致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品

C. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

D. 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品

点击查看答案

第3题

食品生产企业应当对（)制定并实施控制要求，保证生产的食品符合食品安全标准。

A.原料控制

B.运输和交付控制

C.生产关键环节控制

D.检验控制

点击查看答案

第4题

食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。（)

点击查看答案

第5题

在中国魔芋胶属于（)。

A、普通食品原料

B、新资源食品

C、食品添加剂

D、药食两用物质

点击查看答案

第6题

部分食品是药食两用的，用这类原料加工的食品可明示或暗示具有预防、治疗疾病的作用。（)

点击查看答案

第7题

含Cd^(2+)的废水对人体无害。()

含Cd^（2+)的废水对人体无害。（)

A、错误

B、正确

点击查看答案

第8题

正常情况下，人体皮肤、口腔、肠道等处存在多种微生物，它们对宿主既无害也无辅助作用。（)

点击查看答案

第9题

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人身财产不造成急性危害。（)

点击查看答案

第10题

关于食品安全市场的负外部性，下列表述正确的是（)。

A.食品不安全、价格或者成本较低，使用违规添加剂或者色素的产品

B.食品是安全的、正规的、价格适中

C.使生产违法的、不安全食品的企业的产品难以销售，受到竞争的压力

D.对人体有害，同时又伤害了生产正规、安全产品的企业，造成市场失灵

点击查看答案