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[多选题]
食品生产企业应当对()制定并实施控制要求,保证生产的食品符合食品安全标准。
A.原料控制
B.运输和交付控制
C.生产关键环节控制
D.检验控制
答案
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A.原料控制
B.运输和交付控制
C.生产关键环节控制
D.检验控制
第1题
第2题
A、安全保管审计工作底稿并对审计工作底稿保密
B、保证审计工作底稿的完整性
C、便于对审计工作底稿的使用和检索
D、按照规定的期限保存审计工作底稿。
第5题
A.5
B.4
C.3
D.2
第7题
A.未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度
B.制定食品安全企业标准未依照食品安全法规定备案
C.未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品
D.食品生产经营者在食品中添加药品
第9题
A.正确
B.错误
第11题
A.各地生产许可证的标志和式样可以由省级工业产品生产许可证主管部门规定并公布
B.裸装食品和其他根据产品的特点难以标注标志的裸装产品,可以不标注生产许可证标志和编号
C.销售和在经营活动中使用列入目录产品的企业,应当查验产品的生产许可证标志和编号
D.任何单位和个人不得伪造、变造许可证证书、生产许可证标志和编号