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[主观题]
座位利用率的含义是反应接待能力，每餐利用程度。()
座位利用率的含义是反应接待能力，每餐利用程度。（)
A.正确
B.错误
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A.正确
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第2题
A.改善菜单的内容和菜谱的设计;根据供需关系的变化采用不同菜谱，实施浮动价格;
B. 控制客人的用餐时间;
C. 优化餐厅各种餐桌的数量和每张餐桌的餐位数;提高餐厅的周转率;
D. 增加餐厅各种餐桌的数量和每张餐桌的餐位数;提高餐厅的接待能力;
第3题
A、所需床位数=年游客量×住宿游人比×平均住宿天数÷(全年可游天数×床位平均利用率)
B、所需客房数=床位数÷平均每间客房居住人数
C、餐厅座位数=(接待总人数﹣总人数×未入座率)×入座次数÷(日平均周转率×高峰系数)
D、停车场面积=高峰游人数×乘车率×停车场利用率×单位规模×每台车容纳人数
第6题
每100mL动脉血流经组织时，组织利用氧的百分率称()。
A．最大吸氧量
B．最大吸氧量利用率
C．氧的利用率
D．氧脉搏
第8题
A.面向设计的能力涉及因素有车辆长度、车辆宽带
B.车辆能力的技术涉及三个方面：座位密度、座位率和站立密度
C.评价车辆能力的两个重要指标是面向设计的能力指标和一般情况下的可用指标
D.列车能力与每辆车乘客数、列车中的车辆数量和列发散系数有关
第9题
A.列车能力与每辆车乘客书、列车中的车辆数量和列发散系数有关
B.评价车辆能力的两个重要指标是面向设计的能力指标和一般情况下的可用指标
C.面向设计的能力涉及因素有车辆长度、车辆宽带
D.车辆能力的技术涉及三个方面：座位密度、座位率和站立密度
第10题
肌肉利用氧的能力可用氧的利用率来衡量，其具体数值可由()算出。
A．动脉血氧含量
B．动静脉氧差
C．血压
D．血红蛋白
第11题
A.胰岛素、口服糖药剂量准确
B.每日运动量适中
C.注射胰岛素(或口服降糖尿)与进餐时间密切配合
D.每餐按规定食量进餐
E.口服或注射降糖药剂量减少1/3
