蛋白质的一级结构：又称______，是指构成蛋白质的______、______、______和______。

第1题

蛋白质的一级结构是指其( )

A.分子中氨基酸的种类

B.分子中氨基酸的含量

C.分子中肽单元

D.分子中氨基酸的排列顺序

E.氨基酸的折叠方式

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第2题

下面关于蛋白质结构的描述哪项不正确？（)

A、蛋白质一级结构是指多肽链的氨基酸残基的排列顺序。

B、蛋白质二级结构是指多肽链借助于肽键沿一维方向排列成具有周期性的结构的构象。

C、蛋白质三级结构指一条多肽链在二级结构的基础上，依靠次级键的维系固定所形成的特定空间结构。

D、蛋白质四级结构指2条或2条以上多肽链，以非共价键相链接，呈特定的三维空间分布的结构。

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第3题

亚基是哪种蛋白质结构的基本单位()。

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.四级结构

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第4题

维持蛋白质分子一级结构最主要的化学键是()。

A.肽键

B.氢键

C.疏水键

D.盐键

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第5题

蛋白质的一级结构是（)。A．氨基酸的种类和排列顺序B．α螺旋、β折叠和π螺旋C．球形蛋白质D．亚基集结E

蛋白质的一级结构是()。

A．氨基酸的种类和排列顺序

B．α螺旋、β折叠和π螺旋

C．球形蛋白质

D．亚基集结

E．变性

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第6题

蛋白质变性是由于______。（A)一级结构改变（B)空间构象破坏（C)辅基脱落（D)蛋白质水解

蛋白质变性是由于______。

(A)一级结构改变 (B)空间构象破坏

(C)辅基脱落 (D)蛋白质水解

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第7题

指出下面那一个定义是说明蛋白质的三维立体结构()。

A.蛋白的一级结构

B.蛋白的二级结构

C.蛋白的三级结构

D.蛋白的四级结构

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第8题

指出下面那一个定义是说明蛋白质的局部有序的组成结构()。

A.蛋白的一级结构

B.蛋白的二级结构

C.蛋白的三级结构

D.蛋白的四级结构

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第9题

举例说明蛋白质一级结构、空间结构与功能的关系。

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第10题

蛋白质一级结构（primary structure)

蛋白质一级结构(primary structure)

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第11题

蛋白质的主链构象属于（）

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.四级结构

E.空间结构

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