更多“酚氧化酶是一种含()的氧化酶,存在于(),()内。这种酶在制茶中有重要作用,在制绿茶时要立即杀青,防止(),避免()产生,保持茶气清香。”相关的问题
第1题
IAA氧化酶的辅助因子是Mn2+和一元酚。()
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第2题
褐变是植物离体组织中的多酚氧化酶被激活造成的。()
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第3题
吲哚乙酸氧化酶需要两个辅基,它们是()。
A.Mn++和酚
B.Mo6+和醛
C.Fe++和醌
D.Mn++和酮
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第4题
在多酚氧化酶作用下,水果、蔬菜中的酚类物质氧化聚合而形成红棕色色素或紫褐色素的现象,称为()。
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第5题
以下关于对乙酰氨基酚说法错误的是
A.对乙酰氨基酚对中枢中的环氧化酶作用较强
B.该药物遇FeCl3溶液呈紫堇色
C.对乙酰氨基酚葡萄糖醛酸结合物容易引起肝坏死
D.对乙酰氨基酚在治疗剂量下基本无抗炎作用
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第6题
催化生成尿酸的是()
A.核苷酸酶
B.黄嘌呤氧化酶
C.鸟嘌呤脱氨酶
D.尿酸氧化酶
E.腺苷脱氨酶
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第7题
非甾类抗炎药的作用机制是:
A.二氢叶酸还原酶抑制剂
B.磷酸二酯酶抑制剂
C.前列腺素环氧化酶抑制剂
D.HMG-CoA还原酶抑制剂
E.ACE抑制剂
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第8题
人与灵长类不能合成维生素C是由于缺乏()
A.L—古乐糖酸氧化酶
B.L—古乐糖酸还原酶
C.δ—氨基乙酰丙酸脱水酶
D.乳酸脱氢酶
E.δ—氨基乙酰丙酸氧化酶
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第9题
大豆是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物,是由于大豆中富含()
A.饱和脂肪酸
B.脂肪氧化酶
C.不饱和脂肪酸
D.蛋白酶
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第10题
机体中的抗氧化酶,包括下列哪几种?
A.GSH-Px
B.CuZn-SOD
C.CAT
D.LDH
E.GSH
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第11题
抗肿瘤药物喷司他丁(pentostatin)的作用靶点是:
A.黄嘌呤氧化酶
B. 单胺氧化酶
C. 腺苷脱氨基酶
D. 芳香酶
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