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[判断题]

餐饮企业应按照《食品安全法》第四十五条的规定，建立并执行从业人员健康管理制度，建立从业人员档案。从业人员应每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。（)

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发布时间：2022-12-03

更多“餐饮企业应按照《食品安全法》第四十五条的规定，建立并执行从业人员健康管理制度，建立从业人员档案。从业人员应每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。（)”相关的问题

第1题

凡有下列情形之一者，由县级以上地方人民政府卫生行政部门按《食品卫生法》第四十五条进行处罚。（)

A.经卫生部按本办法审查批准，而以保健食品名义生产、经营的

B.未按保健食品批准进口，而以保健食品名义进行经营的

C.保健食品的名称、标签、说明书未按照核准内容使用的

D.以上都是

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第2题

《食品经营许可审查通则（试行)》第二十五条规定，餐饮服务企业应当制定食品添加剂（)。

A.使用守则

B.使用公示制度

C.使用办法

D.使用过程

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第3题

哪种食品不适合作为餐饮企业采购的食品原料？（)

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第4题

根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，餐饮企业的食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录、票据的保存期限不得少于多长时间？（)

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第5题

根据让渡价值理论，餐饮企业第一次创造的价值是（）

A.餐饮食品价值

B.助餐服务价值

C.餐饮人员价值

D.餐饮形象价值

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第6题

根据《劳动合同法》第三十五条的规定，变更劳动合同，应当采用()形式。

根据《劳动合同法》第三十五条的规定，变更劳动合同，应当采用（)形式。

A.书面

B.口头

C.书面或者口头

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第7题

《城镇企业职工基本养老保险关系转移接续暂行办法》共（）条。

A.十一

B.十二

C.十三

D.十五

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第8题

《食品安全法》规定，国家对食品添加剂的生产实行许可制度。()

《食品安全法》规定，国家对食品添加剂的生产实行许可制度。（)

A.正确

B.错误

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第9题

食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用（)。

A.《中华人民共和国食品安全法》

B.《中华人民共和国农产品质量安全法》

C.《食品生产许可管理办法》

D.《食品经营许可管理办法》

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第10题

下列不是《食品添加剂生产监督管理规定》制定所参考的是（)。

A.《中华人民共和国产品质量法》

B.《中华人民共和国食品安全法》

C.《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》

D.《中华人民共和国食品安全法》

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第11题

《食品安全法》适用范围新增加了关于（)的规定。

A.食品的加工

B.食品经营

C.食品运输

D.食品流通

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